白蘭地洋酒在保存的時(shí)候無(wú)論瓶蓋是否開(kāi)啟過(guò)，都要直立放置，避免酒精腐蝕瓶塞，另外保存洋酒將溫度保持在12℃～14℃之間，陰涼避光儲(chǔ)存，不會(huì)影響酒質(zhì)，儲(chǔ)存烈性洋酒時(shí)，每次開(kāi)啟后要把瓶蓋旋緊或是將木塞壓實(shí)。

1、豎立保存 對(duì)于白蘭地洋酒在保存的時(shí)候無(wú)論是否開(kāi)過(guò)瓶蓋，都要立著放置，高濃度的酒精對(duì)于瓶塞有腐蝕的作用，瓶塞的味道也會(huì)破壞酒香，所以在保存的過(guò)程中切忌將瓶身倒放。

2、恒溫環(huán)境 保存洋酒是將溫度保持在12℃～14℃之間，大部分的洋酒對(duì)于溫度都有著較高的要求，溫度過(guò)高過(guò)低或是溫度差過(guò)大會(huì)影響洋酒口感，所以日常可將其擺放在盒子中、臥室的壁櫥以及碗柜中，都是不錯(cuò)的選擇。

3、木塞壓實(shí) 白蘭地、威士忌、朗姆、伏特加等烈性洋酒儲(chǔ)存時(shí)，每次開(kāi)啟后要把蓋旋緊或是將木塞壓實(shí)，這類酒可以任意多次喝完，平時(shí)擺放在涼爽的環(huán)境中，如果瓶中的酒還剩下四分之一，在3～4個(gè)月之內(nèi)飲用完。

洋酒價(jià)格：洋酒價(jià)格查詢，我們整理了洋酒價(jià)格：洋酒價(jià)格查詢相關(guān)知識(shí)，讓你更多的了解酒。 洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。

酒的制作過(guò)程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過(guò)酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。

=洋酒種類就分為2種威士忌和白蘭地！威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。

威士忌的釀制工藝過(guò)程分為六個(gè)步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。喝法：純飲，加水，加冰，加汽水，加綠茶。

白蘭地，初來(lái)自荷蘭文Brandewijn，意為“燒制過(guò)的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。

白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。

白蘭地的飲用方法多種多樣，可作消食酒，可作開(kāi)胃酒，可以不摻兌任何東西"凈飲"，也可以加冰塊飲，摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲。

人們喝洋酒能品嘗到他們的獨(dú)有美妙滋味，也能吸收到一些營(yíng)養(yǎng)，并能對(duì)身體起到一些保健作用，但洋酒對(duì)人類身體也有一些危害。

因?yàn)椴徽撌鞘裁淳贫歼€有一定數(shù)量的酒精，而酒精又是危害人類身體健康的有害成分，它過(guò)量被人體吸收后就會(huì)加重人體肝臟負(fù)擔(dān)，影響肝臟功能，時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)造成酒精肝和肝硬化，會(huì)讓人體健康水平明顯下降。