冬蟲(chóng)夏草是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種滋補(bǔ)食材，冬蟲(chóng)夏草當(dāng)中還會(huì)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。在生活中深受人們的喜歡。需求者總是會(huì)購(gòu)買(mǎi)一些比較新鮮的冬蟲(chóng)夏草來(lái)食用。
購(gòu)買(mǎi)到假冒偽劣冬蟲(chóng)夏草，食用后產(chǎn)生了頭暈、嘔吐等現(xiàn)象。比如常見(jiàn)的亞香棒蟲(chóng)草就會(huì)被不良商家經(jīng)過(guò)加工處理后，冒充冬蟲(chóng)夏草出售給消費(fèi)者。經(jīng)過(guò)摻假造假的冬蟲(chóng)夏草，加入重金屬和有毒化學(xué)物質(zhì)后產(chǎn)生毒素，服用后對(duì)身體有害無(wú)益，長(zhǎng)期服用反而會(huì)致病。
市面上充斥著非常多的假藥材，而冬蟲(chóng)夏草這種珍貴滋補(bǔ)藥材更是假藥的重災(zāi)區(qū)。所以，想要讓身體更加健康，弄清楚如何制作以及服用冬蟲(chóng)夏草之外，還應(yīng)該學(xué)會(huì)如何鑒別，這樣才能夠購(gòu)買(mǎi)到好的藥材。
首先是要看，看顏色是否為棕黃色或者是棕褐色，草原上的蟲(chóng)草是棕黃色，森林上的則是棕褐色。除此之外，真的蟲(chóng)草連接的位置是非常吻合的，并沒(méi)有粘合的痕跡。也可以將冬蟲(chóng)夏草放在鼻子上聞一聞，一般都是帶有自然的冬菇香氣，假的則是沒(méi)有這種味道或者是帶有加工原料的味道，非常好分辨。將冬蟲(chóng)夏草放入開(kāi)水中浸泡，十分鐘之后假的就會(huì)現(xiàn)出原形，出現(xiàn)蟲(chóng)體分離的情況。而真的冬蟲(chóng)夏草則是會(huì)變成黑褐色，并不會(huì)出現(xiàn)分離以及脫落的情況。
雖然說(shuō)冬蟲(chóng)夏草的功效很廣，適合日常保健，增強(qiáng)，特別是體虛多汗、自汗、盜汗者宜食;病后虛弱、久虛不復(fù)或衰勞體弱以及各種慢性消耗性病人宜食;腎氣不足、腰膝酸痛、陽(yáng)痿遺精者宜食;老年慢性、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管、咳嗽氣短、虛喘咯血者宜食;癌癥患者及放療化療后宜食;糖尿病人、紅斑狼瘡、慢性腎炎以及再生障礙性貧血和白血球減少患者宜食。
但是嬰兒、發(fā)燒(急性高熱患者)、婦女月經(jīng)期禁忌服用;熱性體質(zhì)的人，高血壓中風(fēng)患者，以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用或不宜用;體內(nèi)出血(如咯血、便血等)、腦出血人群不宜吃，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用，有實(shí)火或邪勝者不食用。
保健是現(xiàn)在人認(rèn)為對(duì)身體的事。大家都知道萬(wàn)物的存在都有它自己的使命。所有的東西都是相生相克的，我想大家應(yīng)該都知道一點(diǎn)吧。就像吃海鮮不能喝酒一樣，所有東西都有敵對(duì)的一面。吃冬蟲(chóng)夏草有什么禁忌呢?我們來(lái)仔細(xì)看禁忌是什么，以免誤食有毒食物。
雖然冬蟲(chóng)夏草藥性平和，但性偏溫，單味長(zhǎng)期使用，可出現(xiàn)大便干結(jié)、口干，甚至全身燥熱、流鼻血等表現(xiàn)，年輕者服用時(shí)反應(yīng)會(huì)更為明顯。所以年輕患者宜小劑量使用(每日l(shuí)克)。若出現(xiàn)燥熱現(xiàn)象，可同時(shí)吃一些清涼果品以減輕反應(yīng)。對(duì)于熱證患者則不宜長(zhǎng)期服用，確屬需要，必須配伍其他使用。由于本品含有少量的促進(jìn)生殖器官發(fā)育的，兒童不宜過(guò)量服用。
值得注意的是，因?yàn)槎x(chóng)夏草具有獨(dú)特而優(yōu)良的保健和保健功效，導(dǎo)致一些人認(rèn)識(shí)上產(chǎn)生誤區(qū)，認(rèn)為蟲(chóng)草包治百病，即使沒(méi)病吃了也有益無(wú)害，甚至有多多益善的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。俗話說(shuō)“是藥三分毒”，冬蟲(chóng)夏草使用不當(dāng)也可能出現(xiàn)反作用。中醫(yī)認(rèn)為，人的機(jī)體應(yīng)該陰陽(yáng)調(diào)和，陰陽(yáng)平衡，比如有的人是陽(yáng)盛陰虛，盲目食用冬蟲(chóng)夏草，反而對(duì)身體不利，因此服用前很有必要向醫(yī)生咨詢(xún)一下。使用蟲(chóng)草時(shí)，切忌千人一面，其滋補(bǔ)作用，必須掌握適應(yīng)證，才能達(dá)到理想的效果。
冬蟲(chóng)夏草雖然是價(jià)格昂貴的補(bǔ)品，但是看了以上的分析，你也能知道他也不是所有人都可以服用。冬蟲(chóng)夏草雖然好，但是也不能多吃，體質(zhì)不同也不可以隨意服用。好的東西也不一定適合每一個(gè)人，要尋醫(yī)以后再酌情服用，過(guò)多服用會(huì)適得其反的哦!