茅臺酒產(chǎn)自于我們國內(nèi)的“中國大酒鎮(zhèn)”茅臺鎮(zhèn)，在生產(chǎn)上面，一直還沿用著原始的釀造工藝。使用的是有名的赤水河當中的水，這條河也是長江支流當中的、現(xiàn)存的一條原生態(tài)河流。用這樣水釀造出來的白酒品質(zhì)是的。所以在品質(zhì)上面，茅臺酒的本身是屬于一款醬香型白酒，具有酒體醇厚、香味悠長等特點。適合大部分人的口味。這也導致了茅臺酒經(jīng)常會在上面出現(xiàn)，也被當?shù)厝朔Q呼為“國酒”。

茅臺酒到底該如何收藏呢？這次就教你3個“竅門”，讓你的酒越來越“值錢”！

：使用密閉的玻璃柜。要想收藏白酒，所有的方法收藏原理都是一致的：讓它處于密閉的環(huán)境當中。所以我們經(jīng)常也能見到一些酒文化博物館都是把酒放在密閉的玻璃柜當中。

第二：使用生膠帶密封瓶蓋。玻璃柜固然是挺好用的，但是缺點是造價高，而且還需要占用很大的地方，普通的家庭當中就顯得不怎么實用了。這個時候我們可以用生膠帶密封瓶蓋，阻擋瓶內(nèi)酒精的揮發(fā)

第三：使用密封膜。既然是收藏的話，那還是少不了需要欣賞的，使用生膠帶會影響美觀，那使用密封膜來密封，之后進行塑形即可了。既有密封的作用，又不影響美觀。不要要注意的是，不是用保鮮膜。

茅臺酒瓶蓋防偽標識識別：

(1)真品上的防偽標識用防偽識別器照射時，會出現(xiàn)英文字母“MT”字樣，變換酒瓶角度，字時隱時現(xiàn)，并變色;假的雖然會出現(xiàn)“MT”字樣，但不會隨角度的改變而變化。

(2)真品的防偽標識，也就是那一條白色的紙，摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙，并有白色粉末脫落。

3、瓶蓋噴碼識別：噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，行為出廠曰期，第二行為出廠批次，第三行為出廠不同批次計數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進行核對，其中出廠序號供應(yīng)國內(nèi)的為5位數(shù)，出口的為4位數(shù)，若在一箱酒里出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)一樣的酒，則其中必有一瓶假酒。

4、看瓶底：貴州茅臺酒廠使用三個廠家供應(yīng)的酒瓶。它們各自的標志是：正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶類型。

把酒倒入無色透明的玻璃杯中，對著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點；后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，為白酒中上等出類的口感體驗。