茅臺酒回收講解區(qū)分茅臺酒的酒質(zhì) 中國白酒的香型是由其物質(zhì)基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的,并不是廠家設(shè)定的概念。標(biāo)準(zhǔn)中對香型的感官風(fēng)格及理化指標(biāo)都有相應(yīng)的要求,同時還劃分了質(zhì)量等級。 1、中國白酒的香型種類 中國白酒香型可謂豐富多彩,但目前有國家標(biāo)準(zhǔn)的香型除了題主說的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來說應(yīng)該叫濃醬兼香型)白酒外,還有 6 種,分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒有國標(biāo)只有地方標(biāo)準(zhǔn),但行業(yè)內(nèi)也一直比較認(rèn)可,成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型,執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)對馥郁香型也比較認(rèn)可。 2、中國白酒各香型的風(fēng)格特點(diǎn) 各香型看起來、聞起來、喝起來都是什么感覺,不同香型標(biāo)準(zhǔn)中具有描述,至于主要成份的不同,感興趣的朋友可以查看國標(biāo),這里不做贅述: 3、中國白酒各香型的典型代表 如果說感官描述過于抽象,那么每種香型都有自己的典型代表,可謂實(shí)物樣品,喝酒的時候相互對照,比較不同。不過購買是還是要看清其執(zhí)行的是那個香型的標(biāo)準(zhǔn),因為目前有的酒廠會出好幾個香型的酒。對比飲用,應(yīng)該有個直觀的認(rèn)識。
作為國酒推出的藝術(shù)典藏生肖紀(jì)念酒,融合中國傳統(tǒng)的酒文化和生肖文化,通過文化的積累和時間的沉淀,能夠記載收藏者在這個時代的記憶和故事!同時,茅臺生肖酒做工優(yōu)良,瓶體制作工藝高超,每種顏色富有美好的寓意,每瓶生肖酒的瓶體都有當(dāng)代的美術(shù)、書法大師的大作,集收藏與觀賞于一身。 每年只出一款,定量生產(chǎn),不可再生。試想在2025年一套十二生肖紀(jì)念酒全部面世后,如果有一套完整的十二生肖酒那價值應(yīng)該是的。中國人凡事都講究個,這一套紀(jì)念酒未來是什么價值我們現(xiàn)在是不可估量。
為什么茅臺酒的瓶口有玻璃珠呢?是裝飾嗎? 其實(shí)它還有特殊作用: 1、茅臺酒的玻璃球想拿出來是很困難的,這可以說是一種比較簡單又實(shí)用的防偽標(biāo)志。 因為假酒在灌酒的時候,就一定需要將玻璃珠取出來,會導(dǎo)致瓶口損壞,這對我們選購茅臺酒有所幫助。 2、還有就是玻璃珠能防止倒酒時撒出來,所以玻璃珠可以起到類似“木塞”的作用,在不喝的時候,能很好的將空氣與酒隔絕開來。這樣就使得再喝的時候,酒的味道不會發(fā)生改變。
回收茅臺酒影響老酒貶值的因素有哪些?1、斷齒 除了裂膜、裂蓋外,斷齒也是收藏老酒過程里遇到的比較嚴(yán)重的現(xiàn)象,斷齒就是連接瓶蓋的焊點(diǎn)出現(xiàn)大部分?jǐn)嗔?,往往出現(xiàn)斷齒現(xiàn)象的老酒,跑酒會非常嚴(yán)重,甚至不開瓶就能聞到酒味。 2、酒標(biāo)腐蝕毀壞 老酒存放的地方潮濕陰暗,很容易導(dǎo)致的酒標(biāo)發(fā)生生霉變破損,這種霉變破損不僅顯現(xiàn)不了年代感,反而會暴露一個非常嚴(yán)重的問題串味,因為貯存環(huán)境不當(dāng),有些老酒吸附了環(huán)境中的雜味,會影響其品鑒口感。 3、裂蓋 收藏的時候,要檢查酒瓶的封口是否有異樣,有些酒是采用塑封膜進(jìn)行封口,但是這些塑膜會隨著時間推移而脆化破裂,不僅會跑酒,還會降低其價值。 4、拆原箱 在收藏交易過程中,要避免選擇將原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶單賣的酒品,原箱老酒如果帶有出貨單等年代憑證,會比單品老酒更為稀缺,而且其價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單瓶老酒。 5、跑酒 由于瓶身密封不夠嚴(yán)密,會導(dǎo)致瓶中的酒精大量揮發(fā),口感寡淡如水,從而失去了飲用價值,當(dāng)然也會極大降低其收藏價值。