茅臺(tái)酒回收講解區(qū)分茅臺(tái)酒的酒質(zhì) 中國(guó)白酒的香型是由其物質(zhì)基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的，并不是廠家設(shè)定的概念。標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)香型的感官風(fēng)格及理化指標(biāo)都有相應(yīng)的要求，同時(shí)還劃分了質(zhì)量等級(jí)。 1、中國(guó)白酒的香型種類(lèi) 中國(guó)白酒香型可謂豐富多彩，但目前有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的香型除了題主說(shuō)的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫濃醬兼香型)白酒外，還有 6 種，分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒。另外還有董香型、小曲清香型雖然沒(méi)有國(guó)標(biāo)只有地方標(biāo)準(zhǔn)，但行業(yè)內(nèi)也一直比較認(rèn)可，成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型，執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)對(duì)馥郁香型也比較認(rèn)可。 2、中國(guó)白酒各香型的風(fēng)格特點(diǎn) 各香型看起來(lái)、聞起來(lái)、喝起來(lái)都是什么感覺(jué)，不同香型標(biāo)準(zhǔn)中具有描述，至于主要成份的不同，感興趣的朋友可以查看國(guó)標(biāo)，這里不做贅述： 3、中國(guó)白酒各香型的典型代表 如果說(shuō)感官描述過(guò)于抽象，那么每種香型都有自己的典型代表，可謂實(shí)物樣品，喝酒的時(shí)候相互對(duì)照，比較不同。不過(guò)購(gòu)買(mǎi)是還是要看清其執(zhí)行的是那個(gè)香型的標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槟壳坝械木茝S會(huì)出好幾個(gè)香型的酒。對(duì)比飲用，應(yīng)該有個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)。
作為國(guó)酒推出的藝術(shù)典藏生肖紀(jì)念酒，融合中國(guó)傳統(tǒng)的酒文化和生肖文化，通過(guò)文化的積累和時(shí)間的沉淀，能夠記載收藏者在這個(gè)時(shí)代的記憶和故事!同時(shí)，茅臺(tái)生肖酒做工優(yōu)良，瓶體制作工藝高超，每種顏色富有美好的寓意，每瓶生肖酒的瓶體都有當(dāng)代的美術(shù)、書(shū)法大師的大作，集收藏與觀賞于一身。 每年只出一款，定量生產(chǎn)，不可再生。試想在2025年一套十二生肖紀(jì)念酒全部面世后，如果有一套完整的十二生肖酒那價(jià)值應(yīng)該是的。中國(guó)人凡事都講究個(gè)，這一套紀(jì)念酒未來(lái)是什么價(jià)值我們現(xiàn)在是不可估量。
為什么茅臺(tái)酒的瓶口有玻璃珠呢？是裝飾嗎？ 其實(shí)它還有特殊作用： 1、茅臺(tái)酒的玻璃球想拿出來(lái)是很困難的，這可以說(shuō)是一種比較簡(jiǎn)單又實(shí)用的防偽標(biāo)志。 因?yàn)榧倬圃诠嗑频臅r(shí)候，就一定需要將玻璃珠取出來(lái)，會(huì)導(dǎo)致瓶口損壞，這對(duì)我們選購(gòu)茅臺(tái)酒有所幫助。 2、還有就是玻璃珠能防止倒酒時(shí)撒出來(lái)，所以玻璃珠可以起到類(lèi)似“木塞”的作用，在不喝的時(shí)候，能很好的將空氣與酒隔絕開(kāi)來(lái)。這樣就使得再喝的時(shí)候，酒的味道不會(huì)發(fā)生改變。
回收茅臺(tái)酒影響老酒貶值的因素有哪些？1、斷齒 除了裂膜、裂蓋外，斷齒也是收藏老酒過(guò)程里遇到的比較嚴(yán)重的現(xiàn)象，斷齒就是連接瓶蓋的焊點(diǎn)出現(xiàn)大部分?jǐn)嗔?，往往出現(xiàn)斷齒現(xiàn)象的老酒，跑酒會(huì)非常嚴(yán)重，甚至不開(kāi)瓶就能聞到酒味。 2、酒標(biāo)腐蝕毀壞 老酒存放的地方潮濕陰暗，很容易導(dǎo)致的酒標(biāo)發(fā)生生霉變破損，這種霉變破損不僅顯現(xiàn)不了年代感，反而會(huì)暴露一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題串味，因?yàn)橘A存環(huán)境不當(dāng)，有些老酒吸附了環(huán)境中的雜味，會(huì)影響其品鑒口感。 3、裂蓋 收藏的時(shí)候，要檢查酒瓶的封口是否有異樣，有些酒是采用塑封膜進(jìn)行封口，但是這些塑膜會(huì)隨著時(shí)間推移而脆化破裂，不僅會(huì)跑酒，還會(huì)降低其價(jià)值。 4、拆原箱 在收藏交易過(guò)程中，要避免選擇將原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶單賣(mài)的酒品，原箱老酒如果帶有出貨單等年代憑證，會(huì)比單品老酒更為稀缺，而且其價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單瓶老酒。 5、跑酒 由于瓶身密封不夠嚴(yán)密，會(huì)導(dǎo)致瓶中的酒精大量揮發(fā)，口感寡淡如水，從而失去了飲用價(jià)值，當(dāng)然也會(huì)極大降低其收藏價(jià)值。