真酒通過專用識別器觀察，可見帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點(diǎn)，可隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。 包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 茅臺酒自2006年8月31日之后就不生產(chǎn)了,若發(fā)現(xiàn)有在此日期之后生產(chǎn)的,諸如"軍酒","軍區(qū)專用","首長專用","中央機(jī)關(guān)事務(wù)管理局專用","政府招待用酒"等特殊標(biāo)識的,都是假酒。

如何評估老酒的收藏價(jià)值？1、品相 主要是指酒瓶瓶體是否完好無損，瓶貼是否齊全、完整，正背標(biāo)是否干凈，是否損壞，是否有污漬；瓶口封膜是否完整，是否開裂；瓶蓋密封是否完好，品相好的白酒價(jià)值自然高，品相差的白酒價(jià)值則低一些，不可能酒液都揮發(fā)了三分之一還是高價(jià)吧。 2、收藏者 一款收藏酒如果被知名收藏家收藏過，那么它的價(jià)值就要略高一些，被知名收藏家收藏過的酒出現(xiàn)假酒的幾率相對要低一些。 3、品牌 知名酒廠出廠的白酒一定是經(jīng)過知名品酒師的把控才能出廠的，其白酒品質(zhì)經(jīng)過了市場的考驗(yàn)與認(rèn)證，因此收藏知名白酒，越能得到收藏界專家的認(rèn)可。 4、存世數(shù)量 都說物以稀為貴，白酒也不例外，一款收藏酒的存世數(shù)量越少也越能說明這款白酒的價(jià)值與名貴，越稀有的名酒價(jià)格也就越高。 5、時(shí)間 ?時(shí)間能顯現(xiàn)一款好酒價(jià)值的元素了，一般來說，酒是越陳越好，它與其它的物品不同，時(shí)間越長越能顯現(xiàn)它的價(jià)值，因?yàn)榫圃谫A存的過程中會發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生很多香氣撲鼻的酯類物質(zhì)。所以酒越陳越香。其中醬香型白酒是值得收藏的白酒。 6、酒廠歷史 酒廠歷史越長久的酒企擁有的老酒越多，越能夠出廠優(yōu)質(zhì)白酒，歷史越悠久的酒廠其釀酒工藝十分成熟，更不用說勾調(diào)技術(shù)了，擁有大批量人才，因此酒廠的歷史尤為重要，很多新建的酒廠基本是沒有儲存老酒的實(shí)力的。

為什么茅臺酒的瓶口有玻璃珠呢？是裝飾嗎？ 其實(shí)它還有特殊作用： 1、茅臺酒的玻璃球想拿出來是很困難的，這可以說是一種比較簡單又實(shí)用的防偽標(biāo)志。 因?yàn)榧倬圃诠嗑频臅r(shí)候，就一定需要將玻璃珠取出來，會導(dǎo)致瓶口損壞，這對我們選購茅臺酒有所幫助。 2、還有就是玻璃珠能防止倒酒時(shí)撒出來，所以玻璃珠可以起到類似“木塞”的作用，在不喝的時(shí)候，能很好的將空氣與酒隔絕開來。這樣就使得再喝的時(shí)候，酒的味道不會發(fā)生改變。

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