收藏要選名酒：
系出名門的名酒本身就很珍貴，其歷史悠久，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，專業(yè)美譽(yù)，誠信清白的特點(diǎn)就越發(fā)可貴，再經(jīng)多年的陳藏，越是難能可貴。 而這里的名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒：
1、1952年在北京評出茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒四大名酒。
2、1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒。
3、1979年在大連評出茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒。
4、1984年在太原評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒。
5、1989年在合肥評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒十七大名酒。
四川省宜賓五糧液酒廠生產(chǎn)，五糧液牌，大曲濃香60度、52度、39度。五糧液酒無色透明，味醇厚、甘美、凈爽，香味諧調(diào)、回味悠久。五糧液是以優(yōu)質(zhì)高梁、梗米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主要原料，以小麥子制曲為糧化發(fā)酵劑，以稻殼為填充劑，用泥窖、續(xù)、固體發(fā)酵、混餾，再經(jīng)貯存，精心勾兌調(diào)味而成的濃得型白酒，故名“五糧液”，是享譽(yù)國內(nèi)的名酒之一。
1、“五糧液”公司專家講：對白酒類商品真?zhèn)蔚谋鎰e一般都要從四個方面入手，即：商標(biāo)鑒別、瓶型鑒別、酒質(zhì)鑒別和瓶蓋鑒別。
2、商標(biāo)鑒別：真的注冊商標(biāo)是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”3個大字做為特殊標(biāo)志；商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”3個字是谷穗圖形略凸起，商標(biāo)背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標(biāo)印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標(biāo)。
3、瓶型鑒別：真酒的瓶型有鼓型（也叫蘿卜瓶）、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細(xì)，瓶底為圓形，周圍有規(guī)則的凸出條紋；而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規(guī)則的異型瓶。
4、酒質(zhì)鑒別：真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格，尤以噴香著稱于世；假酒的酒體渾濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。
5、瓶蓋鑒別：真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的，而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體，則是假酒。
根據(jù)市場抽查，仿冒名酒以五糧液多。真品五糧液商標(biāo)用紙、印刷、色彩規(guī)范?！拔寮Z液”三個字系用凹凸版印制，表面光滑，有凸出感，字體清晰，邊緣不毛，字體線條無斷裂，整體色彩飽和，套印準(zhǔn)確，印刷精致商標(biāo)上的凈含量，酒精度、原料、廠名、廠址等鉛印部分的各小字非常清晰。假“五糧液”商標(biāo)印刷粗糙，“五糧液”三個字筆劃有斷裂。印刷用油墨光潔度不好，整體色彩不飽滿，不均勻，字體邊緣模糊，毛糙。 再從酒瓶上看，真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白凈、透明、整體均勻精致、無氣泡、無褶皺，瓶上字體清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、氣泡，瓶上的字也不清晰?！拔寮Z液”瓶蓋子的接口外（即鎖口）銜接的是否平整、光滑。五糧液瓶蓋上是否有防偽標(biāo)記，標(biāo)記是否正規(guī)。
五糧液瓶蓋采用金屬扭斷蓋，色彩為金色，光潔度好，蓋頂印制該廠廠徽圖案，周圍字體清晰端正，鎖口平整光滑。瓶蓋頂部有兩項(xiàng)防偽措施：一是光刻，從1993年7月1日、10月1日起，分別在五糧液鼓型和晶質(zhì)瓶蓋頂部，打上激光光刻圖案——五糧液酒廠廠徽，用10倍放大鏡觀察，清晰可見，線條因激光灼糊而略顯黑色，用手或濕布無法擦掉；二是隱形噴碼，從1994年1月1日起，在鼓形和晶質(zhì)型五糧液瓶上使用暗噴，在紫外燈照射下，可見藍(lán)色廠徽圖案和“W·L·Y”（五糧液漢語拼音縮寫），整個圖案色彩均勻，線條清晰，輪廓清楚，沒有斷裂。開啟瓶蓋時，用于沿箭頭方向稍加擰動即可旋開，絕無使用剪刀剪斷撬開之必要。假冒五糧液酒瓶蓋，圖案、文字不端正，制作粗糙，使用鋁材較薄，色彩暗淡，光潔度差。鎖口工藝水平低，不平整光滑，甚至有的還有硬器擠壓磕碰造成的凹凸痕跡。一些假冒五糧液酒瓶蓋上也有仿制的防偽標(biāo)識，但假冒光刻圖案多為硬器擠壓而成，圖案及線條呈白色，線條模糊、有斷裂，有的可用濕布擦掉，有極少數(shù)假冒噴碼圖案，有的線條之間連接不好而顯模糊。
黃蓋劍南春
90年代初
黃蓋劍南春
參考價格：5000
生產(chǎn)日期 90年代初期
產(chǎn)品規(guī)格 500ml，52度
拍賣信息 西泠印社，2012秋拍。
成交價格 RMB 18,400/12瓶。
收藏指數(shù) ★★★☆☆
相關(guān)介紹 1994年，出現(xiàn)蓮花瓶黃鋁蓋?，F(xiàn)在我們見到的假黃蓋劍南春多為“老假酒”，外包裝已經(jīng)有類似真酒的陳跡，并且很多是當(dāng)年回收真瓶后灌裝的，因此對于剛剛接觸老酒收藏的朋友，黃蓋劍南春不容易辨別真假。