真正的茅臺(tái)酒分幾種: 1、微調(diào) 在普茅酒質(zhì)上作微調(diào)，比普茅酒質(zhì)好一些，口感上更綿柔醇厚一點(diǎn)點(diǎn)。代表產(chǎn)品：貴州茅臺(tái)酒——禮賓，專(zhuān)賣(mài)店茅臺(tái)品鑒酒等。 2、小批量勾兌 小批量勾兌，顧名思義，與傳統(tǒng)勾兌方法不同，小批量勾兌屬于特殊設(shè)計(jì)的口感，加入不同風(fēng)格、年份的老酒來(lái)勾調(diào)，產(chǎn)量很小，等于微調(diào)的升級(jí)版。因?yàn)楫a(chǎn)量小，口感上乘，所以未來(lái)升值空間可以期待。代表產(chǎn)品：卡慕李白、紅色茅臺(tái)（國(guó)酒之父）等 3、普通茅臺(tái)酒質(zhì) 普茅就大家較常見(jiàn)的茅臺(tái)酒，也是較基礎(chǔ)版的茅臺(tái)，往后的各種高端茅臺(tái)都在此基礎(chǔ)上做提升。1499的普茅收藏門(mén)檻較低，升值潛力大，因此普茅一直以來(lái)都是人們熱烈追捧的投資硬貨，現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)至少都過(guò)兩千，平價(jià)買(mǎi)到就是賺到。代表產(chǎn)品：五星、飛天，生肖酒。 4、珍品 “珍品”系列茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠(chǎng)1986年開(kāi)始推出的一系列高端茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱(chēng)?！罢淦贰辟F州茅臺(tái)酒的基酒的主體為普通茅臺(tái)酒，也就是存放了五年以上的的茅臺(tái)酒。雖然主體基酒是普通茅臺(tái)酒為主，但是口感香味方面都要遠(yuǎn)勝于普茅。 5、特制陳釀 特制陳釀是陳釀茅臺(tái)酒的升級(jí)版本，產(chǎn)量極少，酒質(zhì)，只出現(xiàn)在國(guó)家外交活動(dòng)中，作為國(guó)禮饋贈(zèng)給外國(guó)元首及貴賓。代表產(chǎn)品：上特制陳釀茅臺(tái)酒。采用30年陳年酒質(zhì)，特別釀制而成。 6、年份酒 茅臺(tái)年份酒，作為國(guó)內(nèi)較好酒的代表作，繼陳釀茅臺(tái)后，茅臺(tái)繼續(xù)強(qiáng)化了陳年老酒特性的調(diào)配，陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺(tái)年份酒。 7、陳釀（） 所謂“陳釀”，指的就是具有陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì)，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺(tái)酒。至少是用窖藏10年以上基酒調(diào)制。曾只為招待，所以也叫“”酒質(zhì)。
抗戰(zhàn)70周年：此款紀(jì)念酒凸顯了戰(zhàn)爭(zhēng)勝利的喜悅之情，在包裝上采用紅、金色相搭，融入盧溝橋事變、軍民團(tuán)結(jié)抗戰(zhàn)，抗戰(zhàn)勝利歡慶、和平鴿等多項(xiàng)元素，以此表達(dá)對(duì)先烈的緬懷，對(duì)勝利的慶賀，對(duì)世界和平的推崇。 貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)建廠(chǎng)60周年：2011年，為紀(jì)念貴州茅臺(tái)酒廠(chǎng)建廠(chǎng)60周年特發(fā)行紀(jì)念酒，本酒為特制陳釀酒質(zhì)，瓶身烤金工藝。 軍區(qū)酒：以各大軍區(qū)命名的軍區(qū)酒，數(shù)量稀缺，且隨著時(shí)間的增長(zhǎng)而不斷減少，譜寫(xiě)著輝煌的酒，是許多軍事迷們的心頭愛(ài)。 國(guó)之四禮：國(guó)之四禮將傳統(tǒng)乳白瓷的貴州茅臺(tái)酒開(kāi)拓出四種更經(jīng)典的顏色，隨之衍化為更豐富品種的貴州茅臺(tái)酒。 周（zhou）總（en）理（lai）紀(jì)念酒：此款紀(jì)念酒深受追捧，不僅是因其寄托著偉人的情感，的收藏價(jià)值，更是以其口感醇和，入口更棉的酒質(zhì)博得眾多茅粉的喜愛(ài)。 步步高升貴州茅臺(tái)酒：貴州茅臺(tái)酒中的大器茅臺(tái)，醴陵國(guó)瓷＋考標(biāo)工藝＋金色龍紋蓋是大器茅臺(tái)的亮點(diǎn)，陶瓷精制的茅臺(tái)酒瓶，中國(guó)風(fēng)氣息深厚，酒質(zhì)獨(dú)具一格，深受茅臺(tái)愛(ài)好者青睞。 馬年、羊年、猴年生肖酒：生肖茅臺(tái)酒對(duì)應(yīng)中國(guó)12生肖，12年為一輪，每年推出一款生肖酒，且往年生肖酒不復(fù)生產(chǎn)。 和平-藍(lán)貴州茅臺(tái)酒：這酒一大亮點(diǎn)是瓶身與酒盒上帶有編碼。 百年金獎(jiǎng)百斤茅臺(tái)雙龍匯：為紀(jì)念貴州茅臺(tái)酒巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，特生產(chǎn)貴州茅臺(tái)酒百年百斤雙龍匯，瓶身兩側(cè)伴有雙龍戲珠的立體雕塑，一方沉穩(wěn)大氣，一方英氣逼人。
茅臺(tái)酒回收有什么技巧？ 1、酒容量越多越珍貴 老酒經(jīng)過(guò)多年的貯存，即使收藏條件良好，但因酒瓶的封口問(wèn)題或土陶瓶本身的縫隙緣故，造成酒液有滴跑滲漏、揮發(fā)等，這時(shí)瓶裝酒的容量與標(biāo)識(shí)上的容量就有了差距。土陶瓶可以稱(chēng)重的方式估算剩余的酒量，乳玻瓶可用強(qiáng)光手電照射瓶身觀(guān)察酒線(xiàn)。 2、保證真酒是前提 假酒存放再久，也是沒(méi)有任何飲用價(jià)值和收藏價(jià)值的，遇到心儀的老酒，收藏前首先要確定其為真酒，如果自己無(wú)法鑒別老酒的真?zhèn)?，就要認(rèn)準(zhǔn)渠道。 3、組合產(chǎn)品升值空間大 老酒品類(lèi)繁多，想要像集郵一樣，集齊各類(lèi)型的茅臺(tái)酒，幾乎是不可能實(shí)現(xiàn)的，如果有機(jī)會(huì)，能夠集齊某一系列組合的老酒，就已經(jīng)很了不起了。 4、品相完好很重要 對(duì)于收藏品來(lái)說(shuō)，包裝是其重要的附加價(jià)值，老酒不僅方便保存，升值的空間也更大，如果棉紙、酒盒、酒標(biāo)、瓶口等沒(méi)有磨損，沒(méi)有變色或輕微變色，酒盒沒(méi)有明顯變形者為品相好的老酒。 5、53度老酒宜收藏 老酒濃度在53度時(shí)，水分子和酒精分子締合得牢固，加之醬香型酒的貯存期較長(zhǎng)，所以醬香酒較柔和，酒精度高而不烈，對(duì)人體的刺激也小，不過(guò)，一些年份很早的茅臺(tái)老酒，雖然度數(shù)更高，但由于十分稀缺，其收藏價(jià)值同樣很高。
(1)15年陳年茅臺(tái)酒價(jià)格為5999元； (2)30年陳年茅臺(tái)酒的價(jià)格為11999元； (3)50年陳年茅臺(tái)酒的價(jià)格為21999元； (4)90周年紀(jì)念酒； (5)漢帝茅臺(tái)只有在拍賣(mài)會(huì)的時(shí)候才能見(jiàn)到； (6)80年陳年茅臺(tái)酒每一年都是限量生產(chǎn)的，每一瓶都有編號(hào)及證書(shū),市場(chǎng)上暫時(shí)無(wú)貨。 (7)建國(guó)60周年珍藏酒只有典藏60瓶。 (8)建國(guó)60周年紀(jì)念酒僅發(fā)行20000瓶，每一個(gè)編號(hào)都只限一瓶。 (9)貴州茅臺(tái)酒的開(kāi)國(guó)盛世酒僅發(fā)行21916瓶； 陳年老酒是從八十年中期開(kāi)始的，那時(shí)候茅臺(tái)酒廠(chǎng)開(kāi)始開(kāi)發(fā)的新品種。很多人把陳年酒與民間收藏的普通老茅臺(tái)酒概念混淆。 例：15年陳是指茅臺(tái)酒廠(chǎng)用陳放15年的茅臺(tái)原漿勾兌，然后再儲(chǔ)存若干年，再包裝到市場(chǎng)上去出售，出售價(jià)格都非常高。 30、50、80年的陳茅臺(tái)酒年份時(shí)間按照這樣推算，80年陳茅臺(tái)酒則只是用來(lái)展示，而沒(méi)有實(shí)物來(lái)出售。 收藏在民間若干年的普通飛天和五星茅臺(tái)酒，是存放了X年的老茅臺(tái)酒，與茅臺(tái)幾年陳的概念是不同的。