看包裝:好的白酒標(biāo)簽的印刷是十分講究的,紙質(zhì)白細(xì)、堅(jiān)硬,字體標(biāo)準(zhǔn)清晰,顏色協(xié)調(diào),圖案顏色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊,造型美觀。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象,但假冒的卻很粗糙。
目前,濃香型占據(jù)白酒產(chǎn)量的70%以上,南至廣東、海南,北到內(nèi)蒙古、黑龍江,西達(dá)西藏、新疆,東抵江蘇、山東幾乎都有濃香型白酒的生產(chǎn)和消費(fèi)。雖然濃香型白酒釀造技藝大多是從四川被帶至全國(guó)各地,然后落地、生根、發(fā)芽進(jìn)而枝繁各種名酒回收價(jià)格表葉茂,但在廣闊的地域空間上,地理環(huán)境的生態(tài)差異讓濃香型白酒演變成不同的流派,業(yè)界普遍認(rèn)同將濃香型劃分為川派、江淮派和北方派。
真正的好酒是要用小杯細(xì)品,小杯喝酒有幾點(diǎn)好處、一是不容易喝醉、二是能夠讓酒在口中與舌尖慢慢融為一體。不論好酒有多少都不要多喝,需求提示我們的是酒少喝益身、酒多喝傷身。
應(yīng)該怎樣保存才可以確保其質(zhì)量呢?工廠對(duì)存放的庫(kù)房,一般都有著嚴(yán)格要求,其中溫度和濕度特別關(guān)鍵,溫度要控制在4攝氏度左右,濕度要保持在60%。同時(shí),雖然經(jīng)過(guò)特殊加工,但也要防止蟲(chóng)蛀,一定要盡快銷(xiāo)售出去,不能在庫(kù)房?jī)?nèi)保存太長(zhǎng)時(shí)間。如果個(gè)人有少量暫時(shí)不抽的話(huà),不要把包裝打開(kāi)。如在家中存放,則放進(jìn)冰箱冷藏室即可。