茅臺(tái)酒作為一種特殊的硬通貨,已經(jīng)擺脫了大部分消費(fèi)品的標(biāo)簽,在社會(huì)中更多的是充當(dāng)一種流通品。對(duì)比一下茅臺(tái)酒的價(jià)格和我國(guó)的GDP的增速,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的變化趨勢(shì)驚人的一致。在我國(guó),茅臺(tái)酒基本是經(jīng)濟(jì)形式的晴雨表。
作為流通品,自然有它的流通渠道,茅臺(tái)酒官方的渠道基本處于癱瘓,全年售罄狀態(tài)。煙酒這些特殊納稅大戶,國(guó)家不會(huì)讓它們像其它物品一樣可以自由流通,普通人想買基本只有兩個(gè)途徑,一是去茅臺(tái)鎮(zhèn)機(jī)場(chǎng),人肉帶回來(lái)兩瓶;二是花錢在黃牛那里買貴的。同樣,你家里有存酒的,或者是別人送禮送的,或者家里老人留下來(lái)的,這兩種情況是常見的,認(rèn)識(shí)一個(gè)在北京漂著的長(zhǎng)春人,他爺爺是個(gè)老干部,八幾年的茅臺(tái)酒留了幾大箱子,后來(lái)靠著這幾箱在北京買了房。假如你自己不喝酒或者想把酒變現(xiàn),一定要去正規(guī)的回收鋪靠譜。
一、茅臺(tái)酒的單價(jià)貴,品種多,生肖酒、年份酒屬于特殊品種,單價(jià)肯定更貴,而且年份越久,價(jià)格越貴。假如你是茅臺(tái)酒收藏小白,對(duì)此一無(wú)所知的話,同樣一瓶酒一九年的和八九年的會(huì)相差幾萬(wàn)元。而無(wú)良商販會(huì)抓住你不懂酒這一點(diǎn),胡吹海侃,再加上幾個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ),大肆殺價(jià),把你忽悠的一愣一愣的,甚至拿今年的價(jià)格來(lái)回收老酒。所以一定要去專業(yè)鑒定回收的酒水回收,那種正規(guī)門店,價(jià)格透明,童叟無(wú)欺。
二、網(wǎng)上的茅臺(tái)酒回收商一搜一大把,競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)相當(dāng)?shù)陌谉峄?。?duì)于常見的賣家,回收商通常都是電話里給一個(gè)相對(duì)較高的價(jià)格,提出上門回收。到了現(xiàn)場(chǎng)以后,再以各種理由進(jìn)行殺價(jià),比如酒少了,包裝破損了等等,這種時(shí)候通常利用你的同情心,覺得別人都大老遠(yuǎn)跑過(guò)來(lái)了,不好意思讓別人空著手回去,價(jià)格點(diǎn)也就低一點(diǎn)了。避免這種情況的話,拿去酒水回收鑒定一下酒的價(jià)值,做到心中有數(shù)。
其實(shí),術(shù)業(yè)有專攻。不從事這個(gè)行業(yè),對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),花大精力完全搞清楚里面的套路也沒(méi)有太大必要,假如你是新酒,參考一下市場(chǎng)價(jià),回收的價(jià)格肯定比市場(chǎng)價(jià)要便宜。
開了瓶的茅臺(tái)酒還能存放多久,能長(zhǎng)時(shí)間存放嗎?對(duì)于茅臺(tái)酒而言,作為高度白酒在未開瓶的情況下,處于相對(duì)密封的狀態(tài),只要保存得當(dāng),可以存放很長(zhǎng)時(shí)間。而且存放時(shí)間越長(zhǎng),在保存良好的情況下,茅臺(tái)酒產(chǎn)品的價(jià)值也會(huì)隨著時(shí)間的沉淀而增加。然而開瓶之后的茅臺(tái)酒卻沒(méi)有了什么收藏價(jià)值,保存時(shí)間上也不能存放太久。那要怎么存放已經(jīng)開瓶的茅臺(tái)酒,才能保存更長(zhǎng)時(shí)間呢?
眾所周知,茅臺(tái)酒原裝未開瓶時(shí),處于相對(duì)密封的狀態(tài),保存時(shí)只要注意避光,選擇干燥的環(huán)境即可。當(dāng)然在存放時(shí),還要注意避免與有特殊氣味物品(如樟腦丸等)隔離存放,以免造成串味、變味等。這樣放下來(lái),保存?zhèn)€幾十年,都沒(méi)有問(wèn)題。如果有條件放進(jìn)酒窖中,那保存的時(shí)間更久,而保存的茅臺(tái)酒口感也更好。
而打開后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了,長(zhǎng)期存放可能導(dǎo)致口感下降,甚至變味變質(zhì)。因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋,打開過(guò)的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開時(shí)的密封條件,而且瓶中混入了空氣。茅臺(tái)酒在原廠密封時(shí)是抽真空密封的,打開后沒(méi)了抽真空后的瓶?jī)?nèi)負(fù)壓,密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等,影響口感。
在現(xiàn)實(shí)的生活中,有許多人都會(huì)與禮品高價(jià)回收的店鋪等,去通過(guò)它們來(lái)打交道,收購(gòu)一些物有所值的東西保存到今后來(lái)賺錢。而說(shuō)到這里,其實(shí)有很多時(shí)候,像人們收購(gòu)這些東西是更愿意收購(gòu)酒類的,因?yàn)檫@種比較受歡迎,而收購(gòu)酒類的話,具體就是回收茅臺(tái)是不錯(cuò)的,所以它更加是值得人們選擇,也具有很高的價(jià)值,其收藏價(jià)值和升值空間也有很大的行情。因此收購(gòu)的時(shí)候,要注意什么呢?
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選擇量小的品種?!拔镆韵橘F”。由于各地區(qū)的生活習(xí)慣到了清代,各地的釀造酒的生產(chǎn)雖然保存,但紹興的老酒、加飯酒風(fēng)靡全國(guó),這種行銷全國(guó)的酒,質(zhì)量高,顏色一般是較深的,可能與“黃酒”這一名稱的終確立有一定的關(guān)系。因?yàn)榍宄实蹖?duì)紹興酒有特殊的愛好。即使處于春風(fēng)得意,縱然遭遇雄關(guān)重挫,天下群英也總是戒驕戒躁,自強(qiáng)不息,奮勇爭(zhēng)先。五糧液回收早在清代一些文人雅士有感于此,經(jīng)調(diào)查論證綜合研究,審慎選定品質(zhì)、馳名中外的五糧液酒這一傳統(tǒng)名產(chǎn),冠名“絕世風(fēng)華”,將美酒美名一同奉獻(xiàn)給那些造福人民、豪情不拘的風(fēng)流一代。這便是酒名的歷史由來(lái)。