1、茅臺酒
茅臺酒產(chǎn)自于貴州,可以說茅臺酒是大曲醬香型白酒的鼻祖,與五糧液一樣,是中國三大名酒“茅五劍”之一。茅臺酒在近幾年的酒市場上地位非常的高,號稱天下,深受消費者的追捧。
2、汾酒
說到汾酒大家都會想到山西杏花村,汾酒有4000年左右的歷史了,曾作為御酒被北齊武成帝極力推廣,深受大家的喜愛,它被譽為早的“國酒”,在當(dāng)今社會,汾酒是眾多香型白酒中清香型的代表,大家都知道我國比較有名的香型,也就是醬香型、濃香型、清香型白酒了,汾酒受歡迎的程度也是不言而喻的。
3、五糧液
五糧液也是產(chǎn)自四川,它是中國三大名酒茅五劍之一,有著3000年的釀造歷史,可謂是很古老了,在釀造工藝上五糧液采用了600多種古老的技藝手法,采用高粱、小麥、大米、玉米、糯米這五糧釀造而成,其香氣悠久、入口甘美、各味協(xié)調(diào)、恰到好處的特點,深受消費者的喜愛,五糧液在當(dāng)今社會可以說是家喻戶曉的。4、古井貢酒
古井貢酒產(chǎn)自于安徽亳州,是濃香型大曲白酒的代表,有著非常悠久的歷史,早可以追溯到東漢末年,它具有色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的特點,深受大眾好評,被譽為“酒中牡丹”是中國八大名酒之一。
5、洋河大曲
洋河大曲成長的速度是非常的快了,記得在1963年老八大排名中,洋河大曲是沒有上榜的,而在這新八大排名中占第6位,洋河大曲曾多次獲得“國際名酒”的榮譽,并且成功的入選了中國八大名酒的行列,它屬于濃香型大曲酒,其口感入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長。
6、董酒
董酒產(chǎn)于貴州,是中國的八大名酒之一,在中國新八大名酒的排名中的第7名,董酒是國內(nèi)“董香型”白酒的典型代表,曾獲得國家的金質(zhì)獎?wù)?,它獨特的釀造工藝和配方在世界上是的,其口感入口醇和濃郁,飲后甘爽味長,董酒獨特的口感深受大家的歡迎。
7、瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表,位于“天府之國”南部的酒城——瀘州,被稱為古老的四大名酒之一,也是現(xiàn)代的17大名酒之一,瀘州老窖特曲以醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長的獨特風(fēng)格聞名于世,在當(dāng)代社會很受歡迎,相信大家也沒少看到關(guān)于它的廣告,知名度也是很高了。
茅臺回收過程中有非常多的注意事項:
一、首先要選擇一些正規(guī)的合格的禮品回收公司。
二、其次,在他們設(shè)置價格的時候,要根據(jù)自己的相關(guān)情況和整個市場的相關(guān)情況作出判斷,因為每一個公司他們在價格方面的設(shè)置會有所不同,一直在這個過程中要注意價格上的合理性,還要根據(jù)自己的品的一些珍貴程度和寶貴性進行判別。
這對于保障人們的權(quán)益跟他們進行合理的交換非常的重要,現(xiàn)在很多人都會選擇回收禮品,但是在選擇交換的過程中,可以根據(jù)自己的選擇和自己商品的價值進行等價的交換,是人們保障自己權(quán)益根本出發(fā)點。
怎么選擇香型:
醬香型白酒越陳越香,代表茅臺、郎酒。醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng),使其達到“越陳越香”的境界。所以醬香型白酒適合收藏。而在所有醬香型白酒中,大曲醬香酒較麩曲醬香酒適合收藏。
那么其他香型的白酒適不適合收藏呢?
先說濃香型白酒,代表五糧液、劉伶醉酒。濃香型白酒適合收藏,味道也是越久越醇。而所謂醬香是一種類似醬類食品的香味,需要適合他口感的人來享受,就如同榴蓮一樣,而濃香型香味濃郁,喜歡它的人范圍更廣泛。
怎么選擇存放地點:
老酒玩家介紹說,老酒是適飲的一種液體,玩家要注意儲存條件,“品相完好、滿瓶的老酒價值”。否則,如果瓶內(nèi)酒只剩半瓶,收藏投資價值就會大打折扣。 那么我們存放地點要選擇地下窖埋,保持恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境。
藏酒的儲藏方法:
講究的藏酒儲存方法是將我們挑選好的藏酒裝入陶或壇內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得藏酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境中自然老熟,用此方法儲藏的白酒清澤、醇香。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用現(xiàn)在流行的將瓶口封蠟法,因為這樣會影響藏酒原有包裝的完整性和品相。
四川省宜賓五糧液酒廠生產(chǎn),五糧液牌,大曲濃香60度、52度、39度。五糧液酒無色透明,味醇厚、甘美、凈爽,香味諧調(diào)、回味悠久。五糧液是以優(yōu)質(zhì)高梁、梗米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主要原料,以小麥子制曲為糧化發(fā)酵劑,以稻殼為填充劑,用泥窖、續(xù)、固體發(fā)酵、混餾,再經(jīng)貯存,精心勾兌調(diào)味而成的濃得型白酒,故名“五糧液”,是享譽國內(nèi)的名酒之一。
1、“五糧液”公司專家講:對白酒類商品真?zhèn)蔚谋鎰e一般都要從四個方面入手,即:商標(biāo)鑒別、瓶型鑒別、酒質(zhì)鑒別和瓶蓋鑒別。
2、商標(biāo)鑒別:真的注冊商標(biāo)是“五糧液”牌,以醒目的“五糧液”3個大字做為特殊標(biāo)志;商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅,“五糧液”3個字是谷穗圖形略凸起,商標(biāo)背面印有出廠日期,透過酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標(biāo)印刷粗糙,或者根本就沒有注冊商標(biāo)。
3、瓶型鑒別:真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究,制做精細(xì),瓶底為圓形,周圍有規(guī)則的凸出條紋;而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣,有方形、圓柱型的,也有不規(guī)則的異型瓶。
4、酒質(zhì)鑒別:真的酒體清澈透明,具有香氣悠久、味道醇厚,入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨特風(fēng)格,尤以噴香著稱于世;假酒的酒體渾濁,有的甚至是酒精兌水制成,聞時酒氣刺鼻,喝時刺喉,并有明顯苦味。
5、瓶蓋鑒別:真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的,而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體,則是假酒。