看酒瓶:優(yōu)質(zhì)白酒酒瓶光潔度好,瓶蓋大多為鋁質(zhì)扭斷式防盜蓋,且印有酒名或廠名。這種酒蓋開蓋后就會斷裂,就是為了防止假冒。如果啤酒花。
看內(nèi)在質(zhì)量:將酒瓶倒置,看酒中酒花的變化??淳苹芗戏伊⒓聪В⒂忻黠@的不均勻分布,酒液混濁,即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻,上翻密度之間的差距很明顯,且會慢慢消失,酒液清澈,則為優(yōu)質(zhì)酒。
總體上,好酒可信度確實(shí)更高,但如果過分迷信,不加分析的話,**同樣會“撞你的腰”。比如,花同樣的價(jià)錢是買一瓶Lafite的副牌酒還是買一瓶波爾多四級酒莊的酒,就變成一個依靠你個人口味和消費(fèi)用途等因素來綜合判斷的見仁見智的問題了,而不是單純以牌子的大小來取舍的。
正規(guī)出廠時在它的大包裝箱上和產(chǎn)品合格證上,都會明確標(biāo)注具體的生產(chǎn)日期,而在每條和每一盒上,大多數(shù)生產(chǎn)廠家則沒有明確標(biāo)注,國家主管部門在這方面沒有統(tǒng)一規(guī)定。作為行業(yè)各個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)商、經(jīng)營商和質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測專業(yè)人士一般都能知道的具體生產(chǎn)日期,只有作為消費(fèi)者的“煙民”無法得知。目前,國內(nèi)沒有一個品牌的會標(biāo)明保質(zhì)期,在外國許多國家的也不標(biāo)明保質(zhì)期。