醬香型白酒

酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩、幽雅、空杯留香持久。

醬香型白酒也稱茅香型白酒，以高粱為釀酒原料，采用高溫制的大曲經(jīng)過多次發(fā)酵釀造而成。酒液呈現(xiàn)微黃透明、香氣很是優(yōu)雅細(xì)膩、入口醇甜、綿柔，具有明顯的酸味，回味悠長，其“空杯留香持久”是出名。

看內(nèi)在質(zhì)量：將酒瓶倒置，看酒中酒花的變化?？淳苹芗戏伊⒓聪В⒂忻黠@的不均勻分布，酒液混濁，即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻，上翻密度之間的差距很明顯，且會慢慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。

葡萄酒本是非常駁雜的一類商品，人們在選擇葡萄酒的時候，就會更加依賴腦子里少數(shù)能記住的幾個不太拗口的**了。畢節(jié)回收禮品商家表示很多消費(fèi)者只要看到酒標(biāo)上有Lafite，Beychevelle等字樣或者Latour的小城堡Logo，就會感大增，買之而后快。

真正的好酒是要用小杯細(xì)品，小杯喝酒有幾點(diǎn)好處、一是不容易喝醉、二是能夠讓酒在口中與舌尖慢慢融為一體。不論好酒有多少都不要多喝，需求提示我們的是酒少喝益身、酒多喝傷身。