隨著現(xiàn)代人消費觀念和習慣的改變，個性化、多樣化的精釀啤酒越來越受歡迎，精釀啤酒設(shè)備創(chuàng)業(yè)近幾年吸引了眾多投資者的關(guān)注。

啤酒釀造設(shè)備，包括:

原科儲藏設(shè)備：

空氣除塵器、大米儲倉、麥芽、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風設(shè)備等；

原料備制設(shè)備：

大米輸送機、麥芽、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機、儲料箱斗、自動計量電子稱等:

麥計制備設(shè)備：

糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等:

啤酒發(fā)酵設(shè)備：

發(fā)酵池/發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、醉時培養(yǎng)1擴培罐、CIP 洗滌設(shè)備、熱水/堿水備制設(shè)備等:啤酒過濾設(shè)備：

醇母離心分離機、濾棉/硅藻土過濾機、回旋精濾機、生物膜過濾機、啤酒濁度計、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等:

啤酒儲配設(shè)備：

清酒儲罐、溫度控制設(shè)備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。

釀造是啤酒生產(chǎn)的環(huán)節(jié)，釀造設(shè)備是啤酒生產(chǎn)的主要基本的設(shè)備，能否產(chǎn)出合格的啤酒，完全要看釀造設(shè)備能否對釀造工藝提供足夠的保障，釀造又是連續(xù)流程化作業(yè)，一般都沒有冗余設(shè)計和備用配置。因此，除了日常的維護保養(yǎng)外，通常都要在生產(chǎn)銷售的淡季集中進行定期的預防性大修或停產(chǎn)期維修。

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