聯(lián)系人:何經(jīng)理,聯(lián)系電話:13573190993,職務(wù):總經(jīng)理
5000升中小型啤酒廠設(shè)備
公司是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè),公司專業(yè)設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設(shè)備及其配套設(shè)施。目前公司主要生產(chǎn)啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備, 小型啤酒設(shè)備,啤酒屋設(shè)備,啤酒設(shè)備廠家,小啤酒廠設(shè)備,小型啤酒廠設(shè)備,啤酒廠設(shè)備,啤酒工廠設(shè)備,小型啤酒工廠設(shè)備,濟(jì)南啤酒設(shè)備,濟(jì)南啤酒設(shè)備廠家,山東啤酒設(shè)備廠家,山東啤酒設(shè)備。公司還積極與國內(nèi)外科研機構(gòu)、高等院校進(jìn)行啤酒設(shè)備的探討和研發(fā),培養(yǎng)和吸引了一批科研、生產(chǎn)人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
規(guī)格:5000L
數(shù)量描述:現(xiàn)貨供應(yīng)
品牌:德匯
包裝描述:廠家負(fù)責(zé)包裝、保證運輸
產(chǎn)品介紹:產(chǎn)品介紹:性價比很高的一款設(shè)備,適合小型啤酒廠,啤酒廠,大型連鎖酒吧,中型啤酒廠等。
精釀啤酒設(shè)備,又稱酒吧精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、鮮釀啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、大型啤酒廠啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備、德式啤酒設(shè)備、家釀小型啤酒設(shè)備等。精釀啤酒設(shè)備的型號分為小型300升精釀啤酒設(shè)備、小型500升精釀啤酒設(shè)備、大型1000升精釀啤酒廠啤酒設(shè)備、大型2000升自釀啤酒廠啤酒設(shè)備、5000升啤酒設(shè)備等。精釀啤酒設(shè)備的出現(xiàn)大大豐富了啤酒業(yè)更深層次的內(nèi)涵,同時也增添了其新的風(fēng)采和魅力。
近年來,啤酒行業(yè)的競爭不斷加劇,在競爭中產(chǎn)品質(zhì)量歷來是競爭的重點。僅從技術(shù)角度上講,酵母質(zhì)量無疑是啤酒質(zhì)量管理中重要的環(huán)節(jié),一旦酵母擴(kuò)培系統(tǒng)出了問題,可導(dǎo)致整個啤酒廠癱瘓。因此,啤酒廠無論大小,對酵母擴(kuò)培系統(tǒng)都很重視。
目前,國內(nèi)大部分啤酒廠的酵母培養(yǎng)設(shè)備是建廠初期安裝的,由于當(dāng)時的加工技術(shù)所限,設(shè)備的內(nèi)壁光潔度低、死角多、清洗困難、難度大的問題已經(jīng)顯露出來,這些問題導(dǎo)致的后果是雙乙酰還原困難,啤酒口味不穩(wěn)定。因此,當(dāng)前競爭和發(fā)展的迫切需要更新酵母擴(kuò)培系統(tǒng)。我公司引進(jìn)了丹麥的先進(jìn)技術(shù),生產(chǎn)的酵母擴(kuò)培設(shè)備已達(dá)到世界先進(jìn)水平,而價格只有進(jìn)口設(shè)備的1/5-1/3。本公司生產(chǎn)的擴(kuò)培設(shè)備具有下列特點:1、工藝先進(jìn);2、加工精良;3、配套先進(jìn)。
小型啤酒廠設(shè)備—山東中德
1.產(chǎn)量:按照日生產(chǎn)啤酒量5000L設(shè)計;
2.粉碎系統(tǒng):原料倉庫100平方米房屋一處,粉碎機:使用1000Kg/h對輥式粉碎機,可放置在其它空閑地方。
3.糖化系統(tǒng)設(shè)備選型:設(shè)計糖化鍋、過濾糟為不銹鋼外裝,鍋體內(nèi)膽不銹鋼,單鍋有效容量不低于1000L;加熱方式電蒸汽加熱,電蒸汽發(fā)生器規(guī)格72kw,100kg/h,配備軟化水處理;電壓380V/50Hz;麥汁泵采用變頻調(diào)速三相電機動力,5t/h流量;換熱器:采用雙段六導(dǎo)程,冷卻介質(zhì)為冰水,換熱面積設(shè)定為8m2;放置位置在組合糖化過濾鍋附近,與糖化過濾糟不銹鋼硬管道連接。
4.發(fā)酵系統(tǒng): 發(fā)酵罐全不銹鋼制作,彌勒版夾套冰水降溫方式,有效容積2000L,壓力和溫度實現(xiàn)自動控制;為售酒方便該發(fā)酵罐放酒閥設(shè)計為萬向出酒閥。
5.自控系統(tǒng):糖化系統(tǒng)實現(xiàn)溫度顯示,發(fā)酵系統(tǒng)實現(xiàn)壓力溫度自動控制,所有泵、攪拌、加熱等控制點實現(xiàn)集中控制,一鍵啟動與關(guān)閉。
6.制冷系統(tǒng):制冷機采用10P**蒸發(fā)器、冷凝器一體組合式制冷機組,進(jìn)口壓縮機,其制冷效果好,故障率低。 配套冰水罐采用全不銹鋼制作,總?cè)莘e3000L,與板換式制冷機組配套,完成對整套設(shè)備的降溫工作,其制冷液為冷媒或酒精水,制冷效果好,制冷效率高。
7.洗滌系統(tǒng):HS-100型CIP清洗系統(tǒng),可移動式車,使用方便。清洗液:堿水、雙氧水;泵循環(huán)自動清洗,清洗效果好??煞庞谄渌臻e位置。
8.售酒系統(tǒng):有弓形式售酒器、十字型售酒器等多種樣式可供選擇,配備進(jìn)口售酒器。
9.麥汁輸送:自換熱器出口進(jìn)入每一只發(fā)酵罐的麥汁采用Φ25的高溫強化食用軟管輸送,工作結(jié)束及時收起放置。