采用超低溫多重技術(shù),超聲波快速清洗,確保冬蟲夏草原料達到食用級標(biāo)準(zhǔn),同時確保冬蟲夏草的活性成分不被破壞。冬蟲夏草的粉碎要用不同的方法,要采用不同的粉碎力度、強度和時間,而且,在冬蟲夏草粉碎過程中,會有高壓、高速的粉碎撞擊。如果粉碎時間過長,產(chǎn)生的溫度與強大的壓力等會造成很多冬蟲夏草精華成分的損失和破壞。
散裝野生藏冬蟲夏草當(dāng)前情況下無統(tǒng)一分級標(biāo)準(zhǔn),不同地區(qū)分級方法有所不同。大體可分為10至32個級別。
同樣是野生藏冬蟲夏草,其等級售價一般來說高于等級售價1.4倍左右。等級售價雖然很高。但當(dāng)前全球性產(chǎn)地同一品質(zhì)的蟲草僅在西藏自治區(qū)和青海省兩地發(fā)現(xiàn)有分布,所以價高而難多得。同一級別的野生藏冬蟲夏草比野生川冬蟲夏草的市場價高出很多。而同一級別的野生川冬蟲夏草比野生滇冬蟲夏草的市場價又高出許多,同一級別的野生藏冬蟲夏草比野生滇冬蟲夏草的市場價高出更多。
據(jù)現(xiàn)代藥理研究:冬蟲夏草主要含有冬蟲夏草素、蟲草酸、腺苷和多糖等成分。冬蟲夏草素能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌炭疽桿菌等病菌的生長,又是的活性物質(zhì),對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)有好的調(diào)節(jié)作用;蟲草酸能改變?nèi)梭w微循環(huán),具有明顯的降血脂和鎮(zhèn)咳祛痰作用;蟲草多糖是免疫調(diào)節(jié)劑,可增強機體對病毒及寄生蟲的抵抗力。
冬蟲夏草用于治病不說,單從養(yǎng)生保健角度來看,有專家建議至少要堅持連續(xù)服用3~6個月,方可見效。而《中國藥典》推薦冬蟲夏草每天服用量為3~9克,低于3克時達不到任何效果。因此,按此量,按當(dāng)前市價,自然很少有人能食用這樣的“黃金草”。