總結(jié)起來(lái),傳統(tǒng)的加工方法大致分為四步:
步:去泥,把蟲草身上帶的泥沙刷凈
第二步:曬干,將采挖的新草晾曬干,使之干度達(dá)到90%以上
第三步:篩選,將品相、規(guī)格不統(tǒng)一的蟲草進(jìn)行挑選分類
第四步:去水分,很多篩選好蟲草的干度與干凈度還需要進(jìn)一步提高。
冬蟲夏草等級(jí)沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),零售市場(chǎng)有“一級(jí)、特級(jí)、王級(jí)之類的說(shuō)法”,但是并不通用。蟲草交易市場(chǎng)默認(rèn)以蟲草的大小和條數(shù)作為規(guī)格依據(jù)。不過這種以形狀來(lái)區(qū)別蟲草好壞的方法是科學(xué)不發(fā)達(dá)時(shí)代的產(chǎn)物?,F(xiàn)代科技已經(jīng)確認(rèn)蟲草中起主要功效的活性成分是蟲草素,而且也可以測(cè)定各種蟲草中的各類成分,因此以主要活性成分蟲草素的含量的多少來(lái)對(duì)蟲草分級(jí)才是為科學(xué)的方法。
散裝野生藏冬蟲夏草當(dāng)前情況下無(wú)統(tǒng)一分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),不同地區(qū)分級(jí)方法有所不同。大體可分為10至32個(gè)級(jí)別。
同樣是野生藏冬蟲夏草,其等級(jí)售價(jià)一般來(lái)說(shuō)高于等級(jí)售價(jià)1.4倍左右。等級(jí)售價(jià)雖然很高。但當(dāng)前全球性產(chǎn)地同一品質(zhì)的蟲草僅在西藏自治區(qū)和青海省兩地發(fā)現(xiàn)有分布,所以價(jià)高而難多得。同一級(jí)別的野生藏冬蟲夏草比野生川冬蟲夏草的市場(chǎng)價(jià)高出很多。而同一級(jí)別的野生川冬蟲夏草比野生滇冬蟲夏草的市場(chǎng)價(jià)又高出許多,同一級(jí)別的野生藏冬蟲夏草比野生滇冬蟲夏草的市場(chǎng)價(jià)高出更多。
冬蟲夏草具陰陽(yáng)同補(bǔ)之功效,且藥性平和、溫而不燥、補(bǔ)而不滯,既補(bǔ)虛強(qiáng)身,又能治病延年。廣泛適合于各種慢性疾病以及腫瘤手術(shù)和化療后的輔助,對(duì)現(xiàn)代人生活與工作的高壓力所引起的體力透支等“亞健康“狀態(tài)也具有較好的緩解作用。