胡鯰主要分布于長江中下游和長江以南各省區(qū)的各種水體中。胡鯰分布極廣，為南方的養(yǎng)殖魚類；也是常見的中小型食用魚類。

營養(yǎng)

養(yǎng)殖5個月，體重可達250克左右。其肉質細嫩，味鮮美，營養(yǎng)價值高。除食用外，它還是一種藥用魚類，歷來被視為滋補食品。

胡鯰的營養(yǎng)成分有

熱量…194仟卡 蛋白質…16.3公克 脂肪…8.4公克 水分…68.9公克 維生素 A…332RE

維生素 E…0.23毫克 維生素 C…0.4毫克 鈉…37毫克 鉀…380毫克 鈣…4毫克

鎂…27毫克 磷…220毫克 鐵…1.1毫克 鋅…0.8微克 膽固醇…86毫克

釣點的選擇

①河涌中有水草、木樁、障礙物、亂石附近；

蚯蚓

蚯蚓

②河涌水閘上下50米范圍；

③深淺交界處；

④潮退后水洼處；

⑤河涌盡頭；

⑥與河涌相連的溝渠處；

⑦洄水灣。

釣餌的選擇。

鯰魚吃葷不吃素，在釣餌選擇上要選擇腥、活的東西，如蚯蚓、小蝦、泥鰍、昆蟲、動物的內臟等，但筆者認為黑粗蚯蚓效果。若沒有此種蚯蚓，可用幾條蚯蚓橫掛在鉤上，因為鯰魚視覺不好，以目標較大和鮮活為好。