如果你想切片肉類或類似產(chǎn)品，那么這種切片機(jī)的要求相對較高。目前，市場上一些好的切片機(jī)具有較強(qiáng)的動力。而且結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀，操作簡單方便，提高了工作效率。此外，它還是一種節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品，具有低功耗、衛(wèi)生、易于清潔和維護(hù)等特點(diǎn)。切肉的效果非常均勻，可以自動形成卷?，F(xiàn)在許多賓館、飯店、廣州、肉類加工廠等地不可缺少的肉類加工機(jī)械。

除了食物，切片機(jī)也用于醫(yī)藥。例如，人參鹿茸切片機(jī)是專門為人參鹿茸商店、藥店、診所和家庭設(shè)計(jì)的，用于切割西洋參、鹿茸、天麻和其他人參藥材?？煞譃樾逼M片、直片，厚度均勻，色澤美觀。刀盤配有四個(gè)刀片，厚度可任意調(diào)整。其體積小，使用方便，切片美觀，操作簡單，質(zhì)量穩(wěn)定，使用壽命長。特別適用于人參片、植物根莖等名貴藥材。

切片機(jī)的厚度初設(shè)定，刀片和支撐板之間的高度為切片機(jī)的厚度。順時(shí)針旋轉(zhuǎn)厚度調(diào)整手柄，以減小切片機(jī)的厚度；逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)厚度，調(diào)整切片機(jī)手柄，以增加切片機(jī)的厚度。

切片機(jī)的外包裝是不銹鋼的，所以我們在日常使用的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)特別注意不要使用過尖或者是過硬的東西碰到其表面，以免劃傷。如果在使用一段時(shí)間之后，需要對切片機(jī)產(chǎn)品進(jìn)行清洗的時(shí)候，工作人員應(yīng)當(dāng)同時(shí)卸上下的固定的螺絲，以免在拆掉個(gè)螺絲的時(shí)候，發(fā)生危險(xiǎn)，或者是損壞設(shè)備。