茅臺(tái)回收:茅臺(tái)酒以“香氣悠久、味醇厚、甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味”的特風(fēng)格聞名于世,以其的自然生態(tài)環(huán)境、638年的明代古窖、五種糧食配方、釀造工藝、中庸品質(zhì)、“十里酒城”等優(yōu)勢(shì),成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。
老酒的養(yǎng)生作用:
養(yǎng)生作用一、舒筋
老酒可以祛寒、通經(jīng)活絡(luò),有效的抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒,適量的常飲有助于血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,并且可以養(yǎng)顏。
養(yǎng)生作用二、做藥引子
老酒酒精度適中,是比較為理想的藥引子,中藥中常用老酒浸泡、燒煮、蒸炙或是調(diào)制藥丸以及各種藥酒。
養(yǎng)生作用三、美容、增強(qiáng)免疫
老酒含有豐富的維生素,長(zhǎng)期飲用有利于美容、還可以降低血清中膽固醇及血脂水平,提高機(jī)體。
養(yǎng)生作用四、易于消化
老酒中含有被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使老酒成為了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的低酒精度飲品。
養(yǎng)生作用五、保護(hù)心臟
老酒中含有多種微量元素,這些微量元素有防止血壓升高作用,因此,適量飲用老酒,對(duì)心臟有保護(hù)作用。
聞香時(shí),關(guān)鍵動(dòng)作就是只吸不呼,緩慢的吸氣,然后拿開杯子,細(xì)嗅其香,重復(fù)4-5次就可以結(jié)束了。品酒香是難度相對(duì)較高的技術(shù),我們需要經(jīng)常聞不同的酒,才能累積經(jīng)驗(yàn),知道這個(gè)酒香的優(yōu)缺點(diǎn)。但是要注意的是,每次都細(xì)心的地去聞,不能草率的地聞幾口就完事了,不然就算聞多少次,你的嗅香水平還是和原來(lái)相差不大。
品味
在我們喝酒的時(shí)候,先接觸到酒的就是舌尖,舌尖是味覺(jué)非常敏感的地方,舌頭的中部的味覺(jué)是不敏感的,詳細(xì)味覺(jué)舌頭感受部位可以參照下圖。
在品酒過(guò)程中,我們需要用心、凝神地進(jìn)行三個(gè)步驟,分別是“抿”、“咂”、“呵”
1.“抿”,即是將酒放到嘴邊后輕緩地呷一小口,在我們的嘴里細(xì)細(xì)的抿品。
2.“咂”,品酒的時(shí)候輕輕的咂嘴巴,然后慢慢的品酒,將其咽下,嘴巴自然地出現(xiàn)咂咂的聲音。
3.“呵”,在巴咂完之后,接著就是閉上嘴巴,讓酒香從鼻腔里呼出。