說到名酒回收，大家都知道的有茅臺酒，五糧液，國窖，等地方名酒，其中受寵的要數(shù)茅臺酒系列，深受廣大收藏愛好者的喜愛，那么，咱們收藏的時候注意什么呢？
要保真，千萬不可以貪圖便宜，不在正規(guī)渠道購買收藏，一定要找正規(guī)的門店，收藏，別到時候珍藏十多年，打開是假的，您說鬧心不？
第二 要會儲藏，再好的酒，您儲藏方式不對，到時候酒泡了。也不值錢了，所有一定要多了解酒的儲存辦法！
第三 不要輕易挪動，避免磕碰
縱觀貴州茅臺近年來經(jīng)營數(shù)據(jù)情況，上半年?duì)I業(yè)收入往往低于下半年，下半年在多個重要節(jié)日助力下，往往也是白酒等消費(fèi)品的旺季。茅臺集團(tuán)今年的千億目標(biāo)問題不大。理順和完善煙酒營銷體制，是2019年上半年重要的一項(xiàng)工作?！辈粌H如此，接下來茅臺將繼續(xù)對營銷體系進(jìn)行改革調(diào)整。這也被李保芳視為需要著力破解的關(guān)鍵難題。茅臺將繼續(xù)對微利、虧損、僵尸子企業(yè)開展清理工作，確保年底前56家公司全部清理完畢。貴州茅臺2019年上半年的業(yè)績增速較2018年出現(xiàn)了放緩。從茅臺的角度來看，目前茅臺已實(shí)現(xiàn)了時間和任務(wù)雙過半，為千億目標(biāo)奠定了基礎(chǔ)。北京煙酒回收公司成為了當(dāng)前茅臺市場營銷改革的亮點(diǎn)，這些亮點(diǎn)從數(shù)據(jù)中也得到體現(xiàn)。
理順和完善煙酒營銷體制，是2019年上半年重要、壓頭的一項(xiàng)工作，現(xiàn)已初見成效。解決北京煙酒回收公司發(fā)展難題，則是集團(tuán)近年來下大力啃下的“硬骨頭"。從近期茅臺股價突破千元可以看到，茅臺作為中國白酒的代表得到了市場的進(jìn)一步認(rèn)同，優(yōu)勢進(jìn)一步擴(kuò)大。也加速了白酒千元價格帶的形成，意味著北京煙酒回收市場競爭進(jìn)入白熱化，成為行業(yè)競爭焦點(diǎn)。茅臺正式撤下懸掛已久的“國酒茅臺”標(biāo)志，以“貴州茅臺”形象示人。這不僅意味著茅臺與北京煙酒回收行業(yè)爭議已久的“國酒”歸屬正式落下帷幕，也向各界宣告，作為北京煙酒回收行業(yè)領(lǐng)頭羊的茅臺，開始嘗試以更開放的心態(tài)來應(yīng)對白酒行業(yè)的新格局。
放棄“國酒”商標(biāo)這一事件為節(jié)點(diǎn)，茅臺不斷帶團(tuán)拜訪其他白酒企業(yè)，也不斷對外釋放“競合”概念。似乎，茅臺正希望將圍繞“國酒茅臺”產(chǎn)生的一系列不和諧話題，轉(zhuǎn)變成為一個白酒行業(yè)“冰釋前嫌”、共同合作實(shí)現(xiàn)共贏的積極信號。而這種轉(zhuǎn)變不僅能夠坐實(shí)茅臺“老大哥”的位置，本身對于茅臺無任何負(fù)面影響。消費(fèi)者的認(rèn)知已經(jīng)固定。從某種意義上來看，茅臺放棄“國酒”的舉動，反而進(jìn)一步強(qiáng)化了它“國酒”的地位。從“商標(biāo)戰(zhàn)”轉(zhuǎn)移至“控價戰(zhàn)”，背后所蘊(yùn)含的意義，是茅臺由北京煙酒回收行業(yè)競爭，演變成茅臺股份與經(jīng)銷商以及投機(jī)分子之間不斷膠著的“游戲”。
“創(chuàng)新模式是必然的，北京煙酒回收行業(yè)爭議已久的“國酒”歸屬正式落下帷幕行業(yè)后拼的都是超前意識的服務(wù)。誰先做出創(chuàng)新，誰就占了先機(jī)。當(dāng)別人都在提升經(jīng)營質(zhì)量的時候，你不做，就只會被消費(fèi)者遺忘，被市場淘汰。只有與各競爭者站在不同的維度展開競爭，“升維打擊”，才能夠快速搶占市場。競爭激烈的北京煙酒回收市場可以說是全國光瓶市場的未來縮影。目前，玻汾、尖莊的精細(xì)化戰(zhàn)術(shù)動作還只是在河南等強(qiáng)勢區(qū)域?qū)嵭?，招商布局的深入，這種升維打擊的地面戰(zhàn)術(shù)將會擴(kuò)展到更大區(qū)域，并給競品帶來不小的壓力。河南的光瓶酒升維打擊戰(zhàn)術(shù)，或?qū)⒅饾u成為光瓶酒地面戰(zhàn)術(shù)的全國新樣板。
說起年份酒這一“新品種”，早還是在20世紀(jì)90年代，首先由古井貢酒廠廠長王效金提出的，并由古井貢首推古井貢10年原漿酒。隨后，又是茅臺和五糧液，也先后推出15年、30年、50年、80年等不同年份的“年份酒”，緊接著，又是國內(nèi)各白酒廠家紛紛跟風(fēng)，一時間，讓本來就品種繁多的白酒市場，又再現(xiàn)“無酒不年份”的現(xiàn)象。
不過，從根本上講，早推出原漿酒的古井貢，也并非原創(chuàng)，而是對國外葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類年份酒等級概念的一個移植。而關(guān)鍵的還是，10年古井貢原漿酒，是否真是儲藏了十年的酒，已無從考證。但接下來出現(xiàn)的眾多“年份酒”，包括茅臺和五糧液在內(nèi)，卻都是用存放一定時期的基酒加入少量儲藏年份較久的原漿酒勾兌而成，而標(biāo)簽標(biāo)注的，卻又是時間長的原酒年份。
這種做法，又是與國際市場的做法完全相反。在國際市場上，不但對年份酒有著極其嚴(yán)格的規(guī)定，在具體操作上，還有一個不成文的慣例，那就是年份酒標(biāo)注的一定是年份。如30年威士忌年份酒，其標(biāo)注的30年年份，是指該瓶酒酒體中近的儲藏年份至少有30年，多數(shù)情況下，儲藏時間都超過這一數(shù)值。同時，國外也允許不同儲存年份的酒相互混合，但混合之后只能按酒齡來分級標(biāo)注。
而這一現(xiàn)象，之所以在我國很快形成風(fēng)氣，根本的原因，還是在我國直到現(xiàn)在還沒有形成一個確切的檢測標(biāo)準(zhǔn)相制約，也沒有專門的機(jī)構(gòu)來負(fù)責(zé)檢測酒體中的陳釀比例及年份。這就給生產(chǎn)“年份酒”的眾白酒廠家，在產(chǎn)品包裝上不注明原漿含量和相關(guān)年份，或隨意注意相關(guān)年份有了可乘之機(jī)。
而老酒呢，又是與年份酒完全不同，尤其作為收藏用老酒，又是指珍藏十年以上，酒度在50度以上，主要又是國內(nèi)名白酒廠家十年以前生產(chǎn)的原裝酒。對它的鑒定辦法更多又是依據(jù)其完整的外包裝特征和外在標(biāo)識來鑒別酒的具體年份。
所以說，年份酒與老酒是有著嚴(yán)格區(qū)別的，在此，也是想為那些初入白酒收藏這個行當(dāng)?shù)男率痔醾€醒。
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