茅臺(tái)回收:茅臺(tái)酒以“香氣悠久、味醇厚、甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味”的特風(fēng)格聞名于世,以其的自然生態(tài)環(huán)境、638年的明代古窖、五種糧食配方、釀造工藝、中庸品質(zhì)、“十里酒城”等優(yōu)勢(shì),成為當(dāng)今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品。
茅臺(tái)酒回收、茅臺(tái)酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空懷留香持久的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛,被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、茅臺(tái)酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其品質(zhì)和風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。
首先我們要看的就是色澤是否清澈透明,渾濁和有沉淀物這都不是優(yōu)質(zhì)白酒的表現(xiàn)。
其次看色澤,年份較短的白酒通常都不會(huì)出現(xiàn)黃色,只有醬香酒才會(huì)有微黃色,如果不是醬香酒,又出現(xiàn)了其他的色澤,可要注意這個(gè)酒。而年份較長(zhǎng)的純糧食酒,通常都會(huì)出現(xiàn)琥珀色,是好酒的表現(xiàn)。
品味
在我們喝酒的時(shí)候,先接觸到酒的就是舌尖,舌尖是味覺(jué)非常敏感的地方,舌頭的中部的味覺(jué)是不敏感的,詳細(xì)味覺(jué)舌頭感受部位可以參照下圖。
在品酒過(guò)程中,我們需要用心、凝神地進(jìn)行三個(gè)步驟,分別是“抿”、“咂”、“呵”
1.“抿”,即是將酒放到嘴邊后輕緩地呷一小口,在我們的嘴里細(xì)細(xì)的抿品。
2.“咂”,品酒的時(shí)候輕輕的咂嘴巴,然后慢慢的品酒,將其咽下,嘴巴自然地出現(xiàn)咂咂的聲音。
3.“呵”,在巴咂完之后,接著就是閉上嘴巴,讓酒香從鼻腔里呼出。