在國際空運(yùn)保險(xiǎn)實(shí)務(wù)中，國際空運(yùn)運(yùn)輸保險(xiǎn)的險(xiǎn)別，一般分為航空運(yùn)輸險(xiǎn)和航空運(yùn)輸一切險(xiǎn)兩種。

1.航空運(yùn)輸險(xiǎn)

主要是在承保航空運(yùn)輸險(xiǎn)的情況下，保險(xiǎn)人應(yīng)該對被保險(xiǎn)貨物在運(yùn)輸途中因遭受雷電、火災(zāi)、爆炸或由于飛機(jī)遇難被拋棄，以及飛機(jī)發(fā)生碰撞、傾覆、墜落、失蹤等意外事故所造成的全部或部分損失承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任。

2.航空運(yùn)輸一切險(xiǎn)

這則是在承保航空運(yùn)輸一切險(xiǎn)的情況下，保險(xiǎn)人除了應(yīng)該承擔(dān)航空運(yùn)輸險(xiǎn)中所包含的有關(guān)責(zé)任以外，還應(yīng)該對被保險(xiǎn)貨物在運(yùn)輸途中因外來原因，如偷竊、短少、破碎、滲漏等造成的全部或部分損失承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任。

國際空運(yùn)一般是指使用飛機(jī)、直升機(jī)及其他航空器運(yùn)送人員、貨物、郵件的一種運(yùn)輸方式。旅客、行李、貨物和郵件的始發(fā)、中途和終點(diǎn)站 有一點(diǎn)在一國境外的航空運(yùn)輸。主要在國際航線上 進(jìn)行。注意，這里的國際航線是通過政府間的雙邊航空運(yùn)輸協(xié)定建立的。在運(yùn)輸過程中為保證國際航行的和效益，必須按統(tǒng)一的程序和規(guī)則進(jìn)行廣泛的國際合作 和協(xié)調(diào)。國際空運(yùn)的運(yùn)輸主體是各大航空公司，比如國航，日航，新航，泰航，馬航，美國西北航空等。貨運(yùn)公司是通過這些大的國際航空公司把您要托運(yùn)的貨物運(yùn)送到指定的目的地。

一般在進(jìn)行國際空運(yùn)的時(shí)候，粉末類物品都是需要鑒定報(bào)告然后才能夠進(jìn)行國際空運(yùn)的。比如說：常見有各類化妝品，例如粉餅、胭脂、眼影、香粉等。這類物品雖然在國際空運(yùn)中并不會對飛機(jī)造成不利影響，但是由于粉末本身難以檢測，容易被不法分子用來運(yùn)送毒品。因此，這類物品需要進(jìn)行空運(yùn)鑒定確認(rèn)物品的性質(zhì)。粉末類物品由于物品的特殊，一般快遞公司、航空航班也是不會承接的。想要郵寄到國外，需要使用可承接化妝品的物流渠道。

1.首先就是跟客戶確定好貨物的重量、規(guī)格以及運(yùn)輸?shù)穆?lián)系方式。

2.其次就是了解清楚，是否是客戶來將貨物交給我們公司，在到達(dá)目的地之后又帶離我們公司。

3.還有便是確定好客戶付款信息之后，便可以將客戶的貨物直接給發(fā)貨了。

以上所述的三點(diǎn)，便是屬于讓食品利用國際空運(yùn)物流進(jìn)行運(yùn)輸時(shí)所要經(jīng)歷的流程。