養(yǎng)黑魚苗需要專門的魚池，控制好飼養(yǎng)密度，可以喂蝌蚪、昆蟲幼蟲以及其他魚苗。這種魚類的學(xué)名叫烏鱧，是一種性情兇猛的底層肉食魚類，喜歡棲息在水草茂密的地方，對環(huán)境有較強的適應(yīng)性，而且還能在溶氧較低的地方存活，借助輔助呼吸器官，可以在水面進行呼吸，同時它還有很強的跳躍能力。

外地、外單位購買的苗種：購買苗種時，要精心挑選體格健壯、質(zhì)量優(yōu)良的魚種。具體標準是：①從魚體外觀看，要求鱗片和鰭條完整，顏色鮮艷有光澤，體形正常，沒有外傷疾病。②從體質(zhì)來看，要求肥滿度高，游泳活潑，反應(yīng)敏捷。③從規(guī)格來看，要求同一批魚種，個體均勻，規(guī)格一致。具備這幾個條件的魚種，就算好魚種。

購買魚種后，放養(yǎng)前要用食鹽水或漂白粉浸浴魚體，然后再放入池塘或網(wǎng)箱中飼養(yǎng)。

捕撈的野生苗種：每年的5-7月份是黑魚的繁殖季節(jié)，以6月份盛。因此，可以根據(jù)其繁殖習(xí)性到水草茂盛的水溝、沼澤、池塘、湖泊和水庫的淺水區(qū)中，尋找黑魚苗種群。當(dāng)發(fā)現(xiàn)黑魚種群后，可用30-50目尼龍網(wǎng)布或聚乙烯網(wǎng)布，制做成半圓形捕撈網(wǎng)（漁民稱之為端網(wǎng)）進行捕撈，或者利用擺迷魂陣的方法誘捕。迷魂陣的設(shè)置方法如圖所示。

飼料的主要包括粗蛋白、粗纖維、魚粉、骨粉、大豆、面粉以及其他的營養(yǎng)物質(zhì)。在用飼料喂養(yǎng)的同時，也需要輔助性的投喂一些肉、小魚等之類的餌料，這樣才能保證黑魚的營養(yǎng)均衡。同時餌料的投喂我們要做到定時、定位、定質(zhì)、定量。一般的投喂時間是每天的八點到九點，和下午四點到五點。正常情況下是每天投喂兩次，如果天氣不好，那么基本上只需要投喂一次即可。