自1915年代表中國產(chǎn)品首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎以來,五糧液酒又相繼在世界各地的博覽會上共獲39次金獎,1995年在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會”上又再獲金獎,鑄造了五糧液“八十年不倒”的輝煌業(yè)績,并被第五十屆世界統(tǒng)計大會評為“中國酒業(yè)大王”。2002年6月,在巴拿馬“第20屆國際商展”上,再次榮獲白酒類金獎,續(xù)寫了五糧液百年榮譽。同時,五糧液酒還四次蟬聯(lián)“國家名酒”稱號;四度榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金質(zhì)獎?wù)?;其商?biāo)“五糧液”1991年被評為首屆中國“十大”;2003年再度獲得“全國質(zhì)量管理獎”,成為我國酒類行業(yè)兩度獲得質(zhì)量管理獎的企業(yè);數(shù)年來“五糧液”品牌連續(xù)在中國白酒制造業(yè)和食品行業(yè)“有價值品牌”中排位,2006年其品牌價值達358.26億元,連續(xù)12年穩(wěn)居食品飲料行業(yè)榜首,位居中國有價值品牌前四位,具有領(lǐng)導(dǎo)市場的影響力。2006年度,五糧液系列酒的出口量占全國白酒總出口量的百分之九十以上。
“五糧液”是產(chǎn)于四川省宜賓市五糧液酒廠,是以小麥、高粱、玉米、糯米、粳米等5種糧食為主要原料,所以稱“五糧液”,屬于濃香型。特點是:酒液醇厚甘美,香氣撲鼻,落喉凈爽,各味諧調(diào),滿口溢香。雖然為60°的烈酒,但是沾唇觸舌并無強烈刺激感。
真品特征:
(1)商標(biāo):真品為全瓶貼注冊。以醒目的“五糧液”三個草體大字為標(biāo)志,圖案底部以黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅?!拔寮Z液”和谷穗圖形采用凸印制,商標(biāo)背面印有出廠日期,透過酒瓶可以看清。
(2)瓶型:有鼓形和麥穗型兩種,瓶上有燒制的廠名;瓶底呈圓形,底中央有一個凸起的三角形,周圍有規(guī)則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋,瓶蓋與內(nèi)蓋分離。
(3)酒質(zhì):晶瑩透明,香氣長久,入口甘美。除60°的“五糧液”外,還有38°的“五糧液”,它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點。
雙溝大曲
產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后,該酒以“色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。
雙溝大曲系列名酒,素以色清透明、酒香濃郁、綿甜爽凈、香味協(xié)調(diào)、尾凈余長等特點而著稱。
她采用優(yōu)質(zhì)紅高梁為原料,并以優(yōu)質(zhì)小麥、元麥、元豆特制成的高溫火曲作為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)工藝,經(jīng)老窖適溫緩慢發(fā)酵,分甑蒸餾;分段摘酒,分等入庫、分級貯存,并精心勾兌而成。具有風(fēng)味純正、甘冽爽口、回味悠長等特點。主產(chǎn)品雙溝大曲在1984、1989年第四、五屆全國評酒會上,均初評為國家名酒,榮獲金質(zhì)獎。在全國同行業(yè)中首批通過國家方圓標(biāo)志認(rèn)證(中國方圓標(biāo)志認(rèn)證委員會,產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,1和質(zhì)量體系認(rèn)證雙溝大曲系列產(chǎn)品暢銷全國,并遠銷海外。雙溝大曲系列產(chǎn)品1996年國內(nèi)市場占有率(%): 65.00,省內(nèi)市場占有率(%): 20.00;國內(nèi)市場占有率在全國同行業(yè)中位居第十