在繁殖之前，親魚要挑選好，雌與雄的比例可在1:2或1:3。然后就是在繁殖的季節(jié)將它們單獨放在一起，讓它們自然授精。等出現(xiàn)雄魚一直追逐雌魚的情況，就說明雌魚即將生產(chǎn)了。準備魚巢，讓雌性生產(chǎn)。生產(chǎn)完畢后，需及時將魚巢拿出來，之后再轉(zhuǎn)移到孵化池中進行孵。孵化出的小魚要悉心照顧。

1、池塘條件養(yǎng)殖鰱魚的池塘同鯉魚、草魚、鯽魚的池塘保持一致，面積不宜過大，水深在2.5m以內(nèi)；池堤埂牢固，池底平坦，淤泥適量105厘米；魚池向陽，陽光充足，且水質(zhì)干凈，排注水方便。2、清塘處理每畝用生石灰150千克或漂白粉4-5千克均勻潑灑池塘。魚苗入池前10天注水50厘米左右，注水后需要施基肥，每畝用腐熟的雞糞200-300千克或腐熟的豬糞400-500千克或腐熟的馬糞750-1000千克全池均勻潑灑，4-5天后即可放養(yǎng)魚苗。3、魚苗放養(yǎng)放養(yǎng)密度應根據(jù)生產(chǎn)條件、技術水平及夏種需求狀況等靈活掌握，一般每畝放養(yǎng)3-5萬尾。放養(yǎng)魚苗時要選擇在培育池的上風口處慢慢的操作，讓魚苗自由的游入培育池內(nèi)。4、投喂管理魚苗下池初期，主要以輪蟲、小型枝角類等浮游動物為食。為了提高魚苗下池成活率，要求做到肥水下池，同時輔助投喂黃豆?jié){。投喂量一般每天每畝投喂2-3千克黃豆磨成的漿，周后增加到4-5千克，分2-3次投喂，并根據(jù)水質(zhì)狀況靈活掌握用量。5、日常管理每天都要堅持早晚巡塘觀察水質(zhì)、魚苗的活動情況和攝食情況，如果發(fā)現(xiàn)有病、死苗要及時的撈出；鰱魚對水體溶氧量的要求較高，在天氣溫度較高時可打開增氧機以增加水中的溶氧量，否則魚苗會因缺氧而浮頭死亡；注意檢查池埂、進出水口處是否有漏洞的地方，以及時的采取措施防止魚苗外逃。6、病害防治主要以預防為主，要適時做好魚體鍛煉、出塘工作，同時池塘的以及水質(zhì)處理等工作也要落實到位，可有效減少病害的發(fā)生。一旦發(fā)病需要用藥，則需嚴格按照NY5071-2002〈無公害食品漁用的使用準則〉標準執(zhí)行。

?鰱魚別稱為白鰱、水鰱，是一種常見的人工養(yǎng)殖的大型淡水魚，鰱魚具有生長速度快、疾病少、高產(chǎn)等有點，其肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富深受人們的喜愛，是發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良魚種。 ??養(yǎng)殖鰱魚除了要掌握養(yǎng)殖技術外，還要掌握育苗技術。育苗是一項基礎工作，主要是將體長3厘米左右的夏花培育成體長8～20厘米的優(yōu)質(zhì)魚種?，F(xiàn)將魚苗培育技術和養(yǎng)殖技術分享如下，希望對您有所幫助!

1、食性：鰱魚屬中上層魚，終生以浮游生物為食，在魚苗階段主要吃浮游動物，長達1.5厘米以上時逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物，并喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞。對酸味食物很感興趣，對糟食也很有胃口。餌食有明顯的季節(jié)性，春秋除浮游生物外還大量地吃腐屑類餌料。夏季水位越低，其攝食量越大，冬季越冬少吃少動。

2、水溫：鰱魚喜高溫，適宜的水溫為23～32℃。炎熱的夏季，鰱魚的食欲為旺盛。性情活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習性，但行動不是很敏捷，比較笨拙。鰱魚喜肥水，個體相仿者常常聚集群游至水域的中上層，特別是水質(zhì)較肥的明水區(qū)。膽子小怕驚擾，耐低氧能力極差，水中缺氧馬上浮頭，有的很快便死亡。

3、繁殖：鰱魚生長速度快、產(chǎn)量高，性成熟年齡較草魚早1～2年，成熟個體也較小，一般3公斤以上的雌魚便可達到成熟，5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4～5萬粒/公斤體重，每年4～5月產(chǎn)卵，卵漂浮性。在池養(yǎng)條件下如果餌料充足的話，當年魚可長到500～800克，三齡魚體重可達3～4千克，在天然河流中可重達30～40公斤。