通常58mm熱敏打印機(jī)作為常用的廚房打印機(jī)
優(yōu)點(diǎn)：
便宜！
缺點(diǎn)：
－不能壁掛
－沒有提示鳴叫
－沒有自動(dòng)切刀
適合：
廚房一個(gè)客人或者一桌一張廚打單，也就是廚房整單輸出的
比較好的打印機(jī)是：
大齒輪的
2、58mm熱敏打印機(jī)（帶自動(dòng)切刀）
優(yōu)點(diǎn)：
相對(duì)便宜，耗材也就是打印紙便宜！
缺點(diǎn)：
－不能壁掛
－不全都有提示鳴叫
－速度每秒130行，還有待提高
適合：
廚房一個(gè)菜或一張廚打單，也就是廚房小單輸出的。適于做好一個(gè)菜就上一個(gè)菜的廚房。且生意不是很忙的
80mm高速熱敏打印機(jī)（帶自動(dòng)切刀）
嚴(yán)格意義講打印速度在只有每秒160行以上的熱敏打印機(jī)才能稱之為高速打印機(jī)
優(yōu)點(diǎn)：
－齒輪耐用
－切刀耐用
－打印紙幅面大，一行字節(jié)多不換行省打印紙
－可以壁掛
－沒有提示鳴叫
－速度快
缺點(diǎn)：
－相對(duì)貴
－耗材貴，80mm打印紙比57mm的貴
適合：
廚房一個(gè)菜或一張廚打單，也就是廚房小單輸出的。適于做好一個(gè)菜就上一個(gè)菜的廚房
比較好的打印機(jī)是三口合一的，也就是串口，網(wǎng)口，U口合一的，。而不是單口的。速度在250－300行/秒的：
廚房打印機(jī)如何設(shè)置？
（1） 收銀設(shè)備與收銀小票機(jī)的ip是否同一網(wǎng)段（可以通過小票機(jī)打印自檢頁 查看ip；關(guān)機(jī)按feed鍵也叫“走紙鍵”，再開機(jī)（按住feed不放），等待打印出自檢頁）
（2） 如果網(wǎng)段不一樣需要修改小票機(jī)ip地址（附件網(wǎng)口ip設(shè)置附帶教程）
（3） 修改網(wǎng)段可以再打印自檢頁確認(rèn)是否在同一網(wǎng)段
（4） 如果還是不能打印看看安裝目錄有沒有的錯(cuò)誤日志（或是logo格式錯(cuò)誤）
一、處理廚房不打印步驟：
步：
檢查打印機(jī)電源線、網(wǎng)線是否連接正常，指示燈是否亮著，網(wǎng)絡(luò)是否通暢、交換機(jī)是否開啟和有網(wǎng)絡(luò)。
第二步：
檢查打印機(jī)是否缺紙，紙張是否放好，如果放反了就無法打印。
第三步：
如果是驅(qū)動(dòng)打印：
在操作系統(tǒng)中打開設(shè)備和打印機(jī)，選擇相應(yīng)的廚房打印機(jī)，右鍵點(diǎn)擊選擇打印機(jī)屬性→ 打印測(cè)試頁
如果測(cè)試頁打印正常，就需要檢查云打印客戶端是否聯(lián)網(wǎng)正常。如果云打印客戶端聯(lián)網(wǎng)不正常，則需要檢查店內(nèi)網(wǎng)絡(luò)是否正常。
如果測(cè)試頁不出，就需要檢查驅(qū)動(dòng)，一般是需要重新安裝驅(qū)動(dòng)。
如果是網(wǎng)絡(luò)打印：
打開云打印客戶端，查看打印機(jī)連接是否正常，如果打印機(jī)連接狀態(tài)失敗，需要檢查店內(nèi)網(wǎng)絡(luò)是否聯(lián)網(wǎng)正常。
如果店內(nèi)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)網(wǎng)不正常，請(qǐng)檢查線路或者聯(lián)系運(yùn)營商。
第四步：
如果驅(qū)動(dòng)打印的打印機(jī)測(cè)試頁正?；蛘呔W(wǎng)絡(luò)打印的打印機(jī)狀態(tài)顯示正常，進(jìn)入餐飲系統(tǒng)，點(diǎn)擊廚房打印。選擇對(duì)應(yīng)的打印機(jī)，點(diǎn)擊打印測(cè)試，查看餐飲系統(tǒng)內(nèi)部的小測(cè)試頁是否能打印。
第五步：
從系統(tǒng)內(nèi)部打印不出測(cè)試頁，就需要檢查是否廚房打印機(jī)的ip和電腦的ip不在同一網(wǎng)段的原因。首先，在電腦里運(yùn)行（Windows鍵+R鍵）→ 輸入cmd → 輸入ipconfig 查看收銀機(jī)ip，然后查看廚房打印機(jī)的ip（自檢頁:關(guān)閉打印機(jī)電源，按住打印機(jī)前面FEED鍵，打開打印機(jī)電源，前面紅燈不亮松開FEED）。如果2個(gè)ip不在同一網(wǎng)段，就需要將廚房打印機(jī)IP改到收銀機(jī)所在網(wǎng)段內(nèi)，修改方法請(qǐng)點(diǎn)擊查看廚房打印機(jī)調(diào)試文檔。（一般會(huì)有改打印機(jī)IP的工具）。
第六步：
運(yùn)行（Windows鍵+R鍵）→ 輸入cmd→ 輸入ping +廚房打印機(jī)ip（比如：ping 192.168.10.50）查看IP是否能ping通，如果不能ping通，代表網(wǎng)絡(luò)連接有問題，如果可以ping通，就關(guān)閉廚房打印機(jī)，然后再ping一次，如果還是能ping通就代表廚房打印機(jī)ip被占用。需要修改廚房打印機(jī)ip。
解決打印機(jī)IP被占用的方法有另種，選擇一種進(jìn)行處理即可：
1、重新修改打印機(jī)IP為其他IP。
2、保持打印機(jī)連接在局域網(wǎng)中，一一斷開其他網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)鏈接并重新連接（前提是這些網(wǎng)絡(luò)設(shè)備都是自動(dòng)獲取IP的）
第八步：
如果您的ip地址和收銀機(jī)都是同一網(wǎng)段，也能正常拼通，但是就是不出單。這個(gè)時(shí)候需要檢查一下廚房ip的后一個(gè)段位是不是在100以下，如果是在100以下，就需要檢查您的路由器是不是限制了ip段，部分路由器的默認(rèn)ip段是在100-255，低于100不能正常出單。需要將后一個(gè)段位改為100以上。
第九步：
所有排除方式都測(cè)試之后還是不出單就將交換機(jī)那里的網(wǎng)口互換，可能是端口有松動(dòng)等問題導(dǎo)致!上述方式基本都能解決廚房打印機(jī)不出單的問題。