蝦仁

蝦仁，作為一種受歡迎的水產品食品，是選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼后為蝦仁。而蝦仁因為殼薄肉多，在菜肴中做法多樣，清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。所以，我國市場上也出現(xiàn)了越來越多的進口蝦類。

關于進口蝦仁的要求，今天我們就來說一說具體的要求！清關

一、進口食品收貨人備案

進口水產品產品的收貨企業(yè)應辦理進口食品收貨人備案，未經(jīng)備案的收貨人不得進口水產品。

二、輸出國家及國外工廠的準入資格

進口水產品須從允許向我國出口水產品的國家及國外注冊生產加工企業(yè)進口，各進口企業(yè)在進口前應了解擬進口水產品的輸出國家及國外注冊生產加工廠是否列入準入名單。不能從未列入的國家及注冊生產加工廠進口水產品。

三、確認產品是否為首次進口

這一點要額外注意，首次進口的質量和檢疫風險較高的水產品，由總局組織開展風險分析確定其風險控制措施，并獲得輸華檢驗檢疫準入資格后方能進口；非首次進口的水產品，方可正常進口。如果遇見不知道是否初次進口，可以先致電水產品進口檢驗檢疫機構咨詢一下。

四、需審批進境水產品的檢疫審批辦理

關于養(yǎng)殖水產品、日本輸華水產品、兩棲類、爬行類、水生哺乳類等水產品進口的，還需辦理《進境動植物檢疫許可證》；