泥鰍有沙鰍、真鰍、黃鰍之分，在我國(guó)各地的淡水中都有分布，常生活在水田、池塘、溝渠的靜水底層淤泥中，喜食浮游生物、小型甲殼類等，也食植物碎屑、藻類等；泥鰍種苗每年4～8月進(jìn)入繁殖季節(jié)，二齡后的泥鰍性成熟開(kāi)始產(chǎn)卵，個(gè)體越大，產(chǎn)卵量越多。泥鰍肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價(jià)值，是人們所喜愛(ài)的水產(chǎn)佳品。

鯉魚(yú)是一種雜食性動(dòng)物，對(duì)食物不太挑剔。一般認(rèn)為，可在池塘中養(yǎng)殖一些蝦，以補(bǔ)充鯉魚(yú)體的營(yíng)養(yǎng)，蝦蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分也更容易被鯉魚(yú)吸收。此外，池中的一些植物也可以用作鯉魚(yú)的食物，所以在清理池塘?xí)r，不要把池中的雜草清理得太干凈，剩下的部分作為鯉魚(yú)的食物，雜草有很高的纖維可以幫助鯉魚(yú)消化。

鯉魚(yú)的品種有許多，養(yǎng)殖的時(shí)候，要選擇外觀艷麗、活動(dòng)頻繁的鯉魚(yú)苗，可以顯著提高育肥速度，成活率也越高，為提升養(yǎng)殖效益做好準(zhǔn)備。選好的魚(yú)苗可以直接投入到池塘中，然后每畝養(yǎng)殖的鯉魚(yú)苗在3000尾左右，而且還可以加入少量的白鰱魚(yú)，可以進(jìn)化水質(zhì)，一個(gè)優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)環(huán)境，非常利于鯉魚(yú)苗生長(zhǎng)，魚(yú)苗投放好后，要進(jìn)行飼料的投喂。

在剛開(kāi)始的時(shí)候，鯉魚(yú)苗對(duì)飼料要求不高，可以適當(dāng)?shù)耐段挂恍┍容^低檔的鯉魚(yú)飼料，鯉魚(yú)的生長(zhǎng)后期，對(duì)飼料的要求會(huì)逐漸增加，后期要投喂高品質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料，并用大豆、玉米、小麥這樣的基礎(chǔ)飼料合理搭配，顯著提高鯉魚(yú)生長(zhǎng)速度，為鯉魚(yú)高產(chǎn)做好準(zhǔn)備。