我國(guó)引種的主要原因是，因?yàn)檫@種鯰魚(yú)，與我國(guó)本土品種有非常大的顯著區(qū)別，是鯰魚(yú)家族中的良的一個(gè)新品種。它具有非常強(qiáng)的適應(yīng)性，能夠適應(yīng)不同的氣候條件下的水域，食性極其廣泛，基本上是沒(méi)有什么動(dòng)植物是不食的，并且體形大，生長(zhǎng)快，能耐低氧環(huán)境，具有的繁殖能力。

魚(yú)苗開(kāi)口飼料可用熟蛋黃或小型枝角類和橈足類浮游生物。隨著魚(yú)體不斷長(zhǎng)大，可投喂水蚤、蚊幼蟲(chóng)、水蚯蚓、蠅蛆及各種小家魚(yú)苗，或喂些蠶蛹粉、豬血、人工幼苗配合飼料等，投喂量以下次投餌前池中略有剩餌為宜。

投放魚(yú)苗一般一畝池塘投放兩萬(wàn)尾左右的魚(yú)苗，當(dāng)然也可以更少，但是不合算。投放相同規(guī)格的魚(yú)苗，不要過(guò)大過(guò)小，容易生長(zhǎng)不均衡，自相殘殺。輕投放，容易適應(yīng)環(huán)境。在中午溫度適宜時(shí)候投放。

鯰魚(yú)又叫做胡子魚(yú)、塘鲺，是一種無(wú)鱗、體表多黏液的咸水魚(yú)。鯰魚(yú)富含蛋白質(zhì)和脂肪，肉質(zhì)細(xì)嫩，刺少，適合體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良的人食用，市場(chǎng)需求大，很多地區(qū)都有養(yǎng)。飼養(yǎng)鯰魚(yú)，你知道鯰魚(yú)吃什么食物?養(yǎng)鯰魚(yú)要注意什么嗎?一起來(lái)了解下。