當(dāng)然采青普通包括操青、驚青、食青、吐青等演出風(fēng)格。當(dāng)青用竹竿挑起高懸時(shí),舞獅子扮演者人會(huì)搭人梯或者板凳登高采摘,人梯搭得越高，則技藝越高，掛“青”者多會(huì)圖得吉利。當(dāng)然與采青其名的環(huán)節(jié)還有舞獅子點(diǎn)睛，點(diǎn)睛一般都是采用用紅色液體“點(diǎn)睛”。點(diǎn)獅嘴，笑口常開祝富貴，二點(diǎn)耳腔，左右逢緣聽八方，三點(diǎn)天庭，鴻運(yùn)當(dāng)頭照吉星，四點(diǎn)眼睛，眼觀六路志千里，點(diǎn)睛之后獅子先后睜開雙眼開端舞動(dòng)。 舞獅，是一種融武功、舞蹈、技巧和音樂等于一身的民間藝術(shù)，在中國民間廣為流傳。中國的舞獅分為北獅和南獅，南獅亦稱醒獅。

舞南獅時(shí)會(huì)配以大鑼、大鼓、大鈸。獅的舞動(dòng)要配合音樂的節(jié)奏。舞南獅有時(shí)還會(huì)有一人扮作「大頭佛」，手執(zhí)葵扇帶領(lǐng)。 舞獅之前通常還會(huì)舉行「點(diǎn)睛」儀式。儀式由主禮嘉賓進(jìn)行，把朱砂涂在獅的眼睛上，象征給予生命。

古時(shí)民間商賈為討個(gè)好彩頭，都會(huì)把一兜生菜和大紅包掛在門牌號(hào)前，生菜的諧音為生財(cái)，表示紅紅火火，生財(cái)升財(cái)。而接受了生菜就是討到了財(cái)源茂盛、吉祥如意的好意頭。

舞獅的由來在民間有著許多充滿神奇色彩的傳說。其中一種傳說是古代常常發(fā)生瘟疫，每次瘟疫都會(huì)造成很大的傷害，但是在每一次瘟疫發(fā)生之時(shí)，都會(huì)有一只神獸出現(xiàn)，這只神獸就是傳說中的年獸，只要年獸一出現(xiàn)，瘟疫就會(huì)消失，因此人們就在自家門口掛青來吸引年獸的來臨（傳說年獸喜歡把青當(dāng)食物）。所以現(xiàn)在人們過年舞獅，就將紅包替代青來招攬祥獅獻(xiàn)瑞，討個(gè)吉祥！