高溫冷庫(kù)和低溫冷庫(kù)的區(qū)別

1、溫度不同

高溫冷庫(kù)溫度一般范圍在2℃~8℃、5℃~10℃左右。

低溫冷庫(kù)溫度一般范圍在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。

2、可儲(chǔ)存的物品不同

低溫冷庫(kù)一般可以放冷凍食品、；冷凍肉類(lèi)、海鮮、冰淇淋等等，需要冷凍的食品或者貨品。

高溫冷庫(kù)主要是放水果蔬菜的冷庫(kù)，水果蔬菜在這個(gè)溫度范圍可以有效的保存。

冷庫(kù)在使用時(shí)一定要注意操作工是不是經(jīng)過(guò)的培訓(xùn)的是不是有上崗證的，因?yàn)椴僮鞑划?dāng)，不僅會(huì)使我們的冷庫(kù)制冷設(shè)備耗損過(guò)大，還會(huì)影響我們冷庫(kù)的使用壽命，更有可能會(huì)產(chǎn)生事故的事項(xiàng)，夏季很容易發(fā)生事故，所以大家一定要重視這一點(diǎn)。

冷庫(kù)里面放的物品一定要有規(guī)章，安放的有順序，不要推積存放，這樣不但不起保鮮作用，還會(huì)給我們?cè)斐珊芏嗖槐匾穆闊?

當(dāng)夏天冷庫(kù)必須是24小時(shí)不停的工作，那這個(gè)時(shí)候冷庫(kù)的保養(yǎng)就是做重要的，要定期的給冷庫(kù)制冷機(jī)組加潤(rùn)滑劑，定期的檢查設(shè)備的工作情況，發(fā)現(xiàn)破損就立馬修復(fù)，修復(fù)不了的趕緊更換。

因環(huán)境溫度正處在全日中的低谷時(shí)段，冷凝溫度相對(duì)比較低，冷庫(kù)制冷效率相應(yīng)該提高，實(shí)際能耗顯然就降了下來(lái)，以客戶的食品小型冷庫(kù)在生產(chǎn)正常的前提條件下就是堅(jiān)持節(jié)約用電與避峰用電的制度。