現(xiàn)金收購動物油，動物油以豬油為代表，含飽和脂肪酸和膽固醇較多。動物油味道較香，具有促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外，動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分，是合成膽汁和某些的重要原料。

魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂，魚油不作為我國的主要食用油，味道和亞麻籽油相近，不耐高溫。制作魚油制劑的原料常見于鯖魚、鯡魚、金槍魚、比目魚、鮭魚、鱈魚肝、鯨脂、海豹油等，一般還會添加少量維生素E起到抗氧化的作用。

動物油對人的好處：

1、緩解：動物油能推動腸道蠕動，針對經常的病人而言，可具有非常好的促進消化的實際效果。

2、滋養(yǎng)人體：動物油是一種營養(yǎng)成分較為高的油，對人體有顯著的滋養(yǎng)功效，能提高人們腸胃作用減輕脾胃虛寒，也能健體，適合心率較低和體質虛弱及其腸胃不合的群體食用。

3、潤肺止咳化痰：動物油能滋補肺陰，這就間接性推動了肌膚的光潔和頭發(fā)的生長發(fā)育。因而動物油原有“悅肌膚，作手膏，不干裂”之說；動物油混和純蜂蜜還對久咳不愈，聲啞失音有一定功效。

保存豬油可以在豬油剛熬好是加入少量食用鹽，之后將豬油放入容器內密封好，再把豬油置于陰涼通風處，就可以延長其存放時間。此外也可以將熬好的豬油用容器裝好并密封，再把豬油放入冰箱冷藏室保存，冷藏室的低溫環(huán)境能夠有效抑制豬油變質的速度。