冷庫(kù)保養(yǎng)
1、冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后再次使用, 降溫的速度要保持合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間,對(duì)于設(shè)備是一種養(yǎng)護(hù)。
2、冷庫(kù)密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫(kù)是由保溫板拼而成,所以板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以使用中對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)檢查和修補(bǔ)。
3、冷庫(kù)地面保養(yǎng),一般小型冷庫(kù)的地面使用保溫板材料,土建而成,使用冷庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時(shí)切不可使用硬物敲打,損壞地面。
4、冷庫(kù)庫(kù)板保養(yǎng),冷庫(kù)在使用中應(yīng)避免冷庫(kù)庫(kù)板的碰撞和刮劃。因?yàn)檫@樣可能造成庫(kù)板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。
冷庫(kù)維護(hù)
冷庫(kù)的除霉與:冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和大量繁殖生長(zhǎng)。為保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,就要定期地進(jìn)行衛(wèi)生工作。 冷庫(kù)的除霉殺霉與,可先用酸類(lèi)劑。酸類(lèi)劑的作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的劑有漂白粉、乳酸、福爾馬林、過(guò)氧乙酸等。
在二十世紀(jì)六,七十年代,美國(guó)地區(qū)發(fā)生罕見(jiàn)的干旱天氣,為解決干旱缺水地區(qū)的空調(diào)冷熱源問(wèn)題,美國(guó)率先研制出風(fēng)冷式冷水機(jī),用空氣散熱代替冷卻塔,其英文名稱(chēng)是:Air cool Chiller,簡(jiǎn)稱(chēng)為Chiller!
在空調(diào)歷史中,美國(guó)已經(jīng)發(fā)展和改進(jìn)了有風(fēng)管的中央單元式系統(tǒng),并得到了正在現(xiàn)場(chǎng)安裝和修理有風(fēng)管的單元式空調(diào)系統(tǒng)的空調(diào)設(shè)備分銷(xiāo)商和經(jīng)銷(xiāo)商的強(qiáng)力支持。WRAC是簡(jiǎn)單和的系統(tǒng),能夠很容易的在零售商店中購(gòu)得,并在持續(xù)高溫來(lái)的時(shí)候自己安裝。
冷庫(kù)庫(kù)體的安裝
注意:安裝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生火花,請(qǐng)做好滅火措施!
1、底板的安裝:依據(jù)庫(kù)體圖紙找出底板板塊,底板與地面保持平行,確定好庫(kù)位開(kāi)始拼裝,注意邊板和公母板槽;公母槽合并時(shí)必須打上聚氨酯發(fā)泡劑(或在庫(kù)板上開(kāi)孔灌膠’空間距3000毫米,灌膠時(shí)黑白料必須均勻);注意板與板之間必須平整及板頭平整,板與板間的縫隙的應(yīng)保持在3mm寬左右,如不符核要求,請(qǐng)將板拆下,修整板邊,然后重新安裝使之板縫符合要求;用φ5X13的鉚釘固定,拉鉚釘間距500毫米,門(mén)口兩側(cè)間距為200毫米(掛鉤板必須把庫(kù)鉤全部掛上即可不打鉚釘)。
2、墻板的安裝:庫(kù)板連接要求同上。注意門(mén)的方向、板塊的垂直度和四個(gè)角板的尺寸(掛鉤板必須入底槽)。
3、頂板的安裝:庫(kù)板連接要求同上。在安裝大型冷庫(kù)上頂板時(shí),應(yīng)先將T型鋼固定或吊絲打好,然后把槽鋼或C型鋼焊接(焊接時(shí)注意焊接牢固及平整)或穿絲固定在與墻體頂面同樣水平的位置,再行上庫(kù)板(注意灌膠板灌口必須朝上)。安裝承重鋼和上頂板時(shí)隨時(shí)注意。
4、冷庫(kù)的包角:所有冷庫(kù)的包角板兩邊內(nèi)側(cè)同庫(kù)板接觸處打一道聚氨酯發(fā)泡劑。包角板應(yīng)用拉鉚釘固定,拉鉚釘間距應(yīng)保持在200mm,固定在包角上的拉鉚釘應(yīng)成一條直線、沒(méi)有較大縫隙、間距相等。注意拉鉚釘?shù)你@孔及用拉鉚搶固定拉鉚釘,所使用的工具應(yīng)同包角板垂直。
5、清理庫(kù)板上溢出的發(fā)泡膠,保持庫(kù)板的美觀度。