餐飲業(yè)的排油煙管道經(jīng)長期的使用,表面會沉積很多的油脂,如果不及時清洗油煙管道,很容易引起火災(zāi)。所以國家規(guī)定餐飲業(yè)應(yīng)定時油煙管道清洗和排油煙設(shè)備的清理。 外部油煙管道清洗的方法: 1.油煙管道清洗之開孔法 此方法難度比較大,而且清洗油煙管道的費用也比較高,但是它的效果是的。方法是:經(jīng)過技術(shù)員的計算出開孔的位置,距離,大小,數(shù)量,通過這些孔洞對油煙管道清洗,后對每個孔進行密封。 2.油煙管道清洗之機械設(shè)備法 這種方法比較好操作而且難度小費用低。但是對于清洗油煙管道不到半年的的油煙管道,這種清潔方法是的選擇。向煙道內(nèi)噴灑化油劑,然后用高壓水槍進行清洗油煙管道。 經(jīng)過測試:外部煙道采用不同的清洗油煙管道方法會有不同的效果。開孔法可做到清潔效果達到九成,而機械設(shè)備法卻只能達到八成,望各大老板謹慎選擇。
一、廚房煙道清洗流程 煙道不常常清洗,會有許多油污殘留在煙機上和煙道外表,時刻久了會構(gòu)成油垢,簡略清洗是處置不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的運用,使煙流不易掃除。 本公司選用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油處置后,再做養(yǎng)護,使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并構(gòu)成保護膜使油污不易殘留在外表。 二、煙罩及灶臺 清洗內(nèi)容包含煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺外表。清洗的要點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。咱們將要點對平行煙道內(nèi)部進行完全清洗。 三、風機銜接帆布或煙道 風機與煙道銜接的辦法通常有兩種狀況:一種是用帆布相連的軟銜接,而另一種是直接與煙道相連的硬銜接。我公司供給替換風機銜接帆布的效勞。如果是煙道硬銜接,咱們將與風機相連的煙道進行完全清洗。
油煙管道清洗機器人來自歐洲的的工業(yè)級上升煙道清洗機,壓力可高達350巴,適用于各種難度的清潔工作。緊湊、現(xiàn)代的設(shè)計和各種人性化設(shè)計的附件,使其擁的非常靈活的操作性。本設(shè)備居有的性價比,滿足客戶嚴格的要求。 曲軸泵,工業(yè)陶瓷柱塞及多層工業(yè)密封件的選用,保證設(shè)備的超長壽命。連續(xù)工作時間長達8小時以上,整機工作壽命更可達8000小時以上。 油煙管道清洗機器人可以完成各種高難度的清洗油煙管道,特別在油煙管道清洗方面有著顯著地效果。
油煙管道清洗標準: 一、煙罩清洗油煙管道后90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污; 二、灶臺表面免費清潔,做到表面無油污,光亮整潔; 三、風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污; 四、外部煙道采用不同清洗方式會達到不同的效果; 1、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色; 2、油煙管道清洗機械設(shè)備法只能清除表面85%左右的油污。 我公司專業(yè)清洗油煙管道,任何大型酒店食堂,飯店廚房油煙管道清洗都做到精益求精。讓您的廚房的油煙管道煥然一新。