1、大型油煙機被廣泛運用于餐廳、飯店、酒店、工廠、學校、醫(yī)院、企事業(yè)食堂等,如果不定時的清洗的話,將會在油煙機的表面以及煙道布滿了油漬污垢,導致吸油煙效果不好,甚至還存在著隱患,容易引發(fā)火災。 而大型油煙機清潔又是近年來國家環(huán)保、消防強制檢驗的餐飲業(yè)廚房項目,所以在每個縣城和城市有著長期而穩(wěn)定增長的剛需市場。但是專業(yè)的大型油煙機清洗公司卻少之又少,整個大型油煙機清洗市場有著無可估量的爆發(fā)潛力,有餐飲有食堂的地方就有清洗生意; 2、國家明文規(guī)定,生態(tài)環(huán)境部頒布的《全國餐飲經(jīng)營單位生產(chǎn)規(guī)定》中二十五條規(guī)定:餐飲經(jīng)營單位操作間的集煙罩和煙道入口處1米范圍內(nèi),應當每天進行清洗,中餐操作間的排煙管道應當每60天至少清洗一次,清洗并且做好記錄,并且在三十五條明確規(guī)定未按時清洗排煙管道的處5000以上3萬元以下罰款。大型油煙機清洗是近年來國家環(huán)保,消防強制檢驗的餐飲業(yè)廚房項目,被廣泛運用于酒店、工廠、餐廳、企業(yè)食堂等領域,市場需求大,可持續(xù)發(fā)展。每一個中小型城市,酒店餐廳飯店至少近千家,但專業(yè)的大型油煙機清洗公司卻十分難找,因此很多大型廚房油煙管道找不到合適的清洗服務機構。
對于酒店,食堂等地方的油煙管道長時間的使用會積累很多的油煙,油煙管道長期不清洗,有大量的油垢堆積,造成管道塞,繁殖,嚴重影響人們飲食衛(wèi)生,更為嚴重會發(fā)生火災,造成大量的經(jīng)濟損失如人員傷害,針對這種情況我們要更加重視油煙管道的清洗。 一、服務對象為:大型酒店單位、醫(yī)院單位食堂、事業(yè)單位食堂、大型企業(yè)單位食堂、學校食堂、工廠的食堂、餐館的廚房油煙機清洗、油煙管道清洗。 二、施工工藝 1、油煙機的清洗 1)油煙機為什么需要清洗 油煙機清洗不及時燃燒的火苗會誘發(fā)油煙機上的油漬,頻繁引發(fā)火災。抽油煙機使用一段時間后會附著很多油垢,這時如果清洗方法不得當,可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電量。頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形,從而增加阻力,增加電能消耗。其實油煙一般是不會進入電機的,建議擦洗表面就可以了。 長期使用的油煙機,煙道不經(jīng)常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。
油煙機清洗程序計劃 (1)清洗前的工作準備: A、工具準備:用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線鍋刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、墊放機體的舊摩托車外胎以及電工工具等。 B、材料準備:浸泡清洗件用的清潔劑少許,食醋、去污粉、抹布、電工用膠布少許以及沖兌浸泡液用的熱水等。 (2)清洗工藝: A、對機內(nèi)外油渣及風機輪積垢進行清除 B、清洗油煙機箱體及風機葉輪 C、風機軸承加注潤滑油 2、風機的保養(yǎng)和維護 (1)、只有風機和其輔助設備完全正常的情況下才能投入運行。 (2)、在風機開機、停機或運轉(zhuǎn)過程中,如發(fā)現(xiàn)不正?,F(xiàn)象時應立即斷電檢查,檢查發(fā)現(xiàn)的小故障應查明原因并設法消除,如發(fā)現(xiàn)大故障應立即停機檢查。 (3)、風機在運行過程中,應經(jīng)常查看風機的振動,電機的電流、電壓、功率是否正常。如果發(fā)現(xiàn)風機有劇烈的振動、撞擊、電流過大或偏小等反常現(xiàn)象,應立即停機檢查,予以排除后才允許重新啟動運行。 (4)、經(jīng)常檢查軸承的潤滑情況,定期補充或更換潤滑脂。潤滑脂采用鈣鈉基潤滑脂。 (5)、軸流或混流風機、電機在管道中應經(jīng)常維護保養(yǎng)和清洗。 (6)、為了不影響葉輪的平衡精度,應定期清除葉輪及風機內(nèi)外表面的積灰、污垢、特別是油污等雜質(zhì),防止風機銹蝕。 (7)、為確保人身的,風機的維護必需在停機后進行。 (8)、風機設備在維修后啟動時,應注意風機各部件是否正常。 (9)、如發(fā)現(xiàn)三角皮帶伸長而打滑,應及時調(diào)整皮帶的松緊度,并保證三角皮帶型號和數(shù)量的符合。
油煙管道清洗機器人來自歐洲的的工業(yè)級上升煙道清洗機,壓力可高達350巴,適用于各種難度的清潔工作。緊湊、現(xiàn)代的設計和各種人性化設計的附件,使其擁的非常靈活的操作性。本設備居有的性價比,滿足客戶嚴格的要求。 曲軸泵,工業(yè)陶瓷柱塞及多層工業(yè)密封件的選用,保證設備的超長壽命。連續(xù)工作時間長達8小時以上,整機工作壽命更可達8000小時以上。 油煙管道清洗機器人可以完成各種高難度的清洗油煙管道,特別在油煙管道清洗方面有著顯著地效果。