廚房在使用久了以后總會出現(xiàn)這樣那樣的問題，比如煙道有些堵塞，油煙機吸煙不利，這樣的問題主要還是因為您沒有對煙道進行清洗，一般情況下，對煙道是要定期清洗的，如果不清洗，能看的見的問題就是煙道入口處油煙煙塵堆積，十分的不衛(wèi)生；油煙機吸煙不理；看不見的就是油煙機管道堵塞。這樣是十分影響做飯人做飯時候的心情的。照這樣來說，找一家煙道清洗公司清理煙道還是很有必要的。

廚房煙道堵塞也是廚房發(fā)生火災(zāi)的一個重要隱藏因素，如果不能及時清理，那么做飯時爐灶里面的火星有可能會將這些油煙煙塵點燃，而使得火災(zāi)發(fā)生。

一般情況下，煙道清洗公司都會有自己的經(jīng)營范圍。

范圍：

1. 廚房排煙系統(tǒng)清洗，維護、保養(yǎng)、及改造。

2. 中央空調(diào)清洗、維修、保養(yǎng)和改造

3. 消防器材安裝

4. 廚房設(shè)備銷售、批發(fā)及安裝

5. 風(fēng)機銷售、批發(fā)及安裝

6. 凈化器銷售、批發(fā)及安裝

7. 玻璃幕墻清洗

8. 各項環(huán)保檢測

消防排煙風(fēng)機在高層民用建筑中應(yīng)用廣泛，是一種基礎(chǔ)的消防設(shè)施，在防護大家的生命和財產(chǎn)上有著重要的作用，但是很多時候因為施工人員和技術(shù)人員沒有很透徹的了解國家規(guī)范，在消防排煙風(fēng)機的安裝設(shè)計上存在著一些問題，造成消防排煙系統(tǒng)不能很好的運行，如果有遇到的問題應(yīng)當(dāng)及時更正。

為了確保民用建筑餐飲廚房油煙凈化的效果，在進行排油煙系統(tǒng)設(shè)計時，則需要合理的控制油煙的排風(fēng)量，根據(jù)民用建筑的實際情況，嚴(yán)格的遵循排風(fēng)罩吸入風(fēng)速來計算，通常情況下排風(fēng)罩口吸風(fēng)的速度要＞0.5m/s，其小排風(fēng)量則利用以下公式進行計算：L=1000PH，其中L代表的是排風(fēng)罩的排風(fēng)量，單位為m3/h；P代表的是罩口的周邊長，單位為m；H代表的是罩口到灶面的距離，單位為m。計算出排風(fēng)罩排風(fēng)量后，根據(jù)罩口的面積來計算罩口的吸風(fēng)速度，確保吸風(fēng)速度＞0.5m/s。民用建筑施工設(shè)計中，多采取估算的方法，來計算餐飲廚房的通風(fēng)量，則可以按照換氣次數(shù)來確定，即中餐廚房L=40~50（次/h）、西餐廚房L=30~40（次/h）、職工餐廳L=25~35（次/h），通風(fēng)量設(shè)計則需要滿足民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計相關(guān)規(guī)定，確保排風(fēng)量設(shè)計的合理性與科學(xué)性。