油煙管清洗標準:所有清洗后的廚房煙罩、抽油煙機、油煙凈化器無明顯污漬、開口管道密封良好無滴油滴水現(xiàn)象、保證設備可正常使用。如有損壞,由我方負責恢復或按現(xiàn)時市價賠付。
清潔標準明細如下:煙道 90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色,不殘留塊狀干油污和油漬。風機葉輪達到表面 90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污。
煙道采用不同清潔方式會達到不同的效果:
拆卸法可做到煙道內壁 85%以上露出原有的金屬色
開孔法可做到煙道內壁 80%以上露出原有的金屬顏色
機械設備法只能清楚表明 60%左右的油污
人工鏟刮法可做到煙道內壁清潔度達 90%以上露出原有的金屬色
所有清潔的廚房,提供清潔前后的對比照片。
工程驗收
1、驗收方式
工程完工后,由甲乙雙方共同驗收。
2、驗收標準
1)、煙罩、灶臺、表面無油跡,手摸無油感
2)、油煙管道外表無積垢(不含垂直煙管),內部無油渣、不漏油
3)、油煙機外表無油跡,風葉、箱體無積垢
4)、靜電箱內外無油渣、無積垢、靜電網無油污。
餐飲業(yè)的排油煙管道經長期的使用,表面會沉積很多的油脂,如果不及時清洗油煙管道,很容易引起火災。所以國家規(guī)定餐飲業(yè)應定時油煙管道清洗和排油煙設備的清理。
外部油煙管道清洗的方法:
1.油煙管道清洗之開孔法
此方法難度比較大,而且清洗油煙管道的費用也比較高,但是它的效果是的。方法是:經過技術員的計算出開孔的位置,距離,大小,數(shù)量,通過這些孔洞對油煙管道清洗,后對每個孔進行密封。
2.油煙管道清洗之機械設備法
這種方法比較好操作而且難度小費用低。但是對于清洗油煙管道不到半年的的油煙管道,這種清潔方法是的選擇。向煙道內噴灑化油劑,然后用高壓水槍進行清洗油煙管道。
經過測試:外部煙道采用不同的清洗油煙管道方法會有不同的效果。開孔法可做到清潔效果達到九成,而機械設備法卻只能達到八成,望各大老板謹慎選擇。
油煙管道清洗機器人來自歐洲的的工業(yè)級上升煙道清洗機,壓力可高達350巴,適用于各種難度的清潔工作。緊湊、現(xiàn)代的設計和各種人性化設計的附件,使其擁的非常靈活的操作性。本設備居有的性價比,滿足客戶嚴格的要求。
曲軸泵,工業(yè)陶瓷柱塞及多層工業(yè)密封件的選用,保證設備的超長壽命。連續(xù)工作時間長達8小時以上,整機工作壽命更可達8000小時以上。
油煙管道清洗機器人可以完成各種高難度的清洗油煙管道,特別在油煙管道清洗方面有著顯著地效果。