2016年10月12日，馬云在云棲大會(huì)上首次提出新零售的概念：“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束，未來(lái)的十年、二十年，沒(méi)有電子商務(wù)這一說(shuō)，只有新零售，也就是說(shuō)線上線下和物流必須結(jié)合在一起，才能誕生真正的新零售?！睆拇?，一石激起千層浪，各種關(guān)于新零售的理論、討論，以及實(shí)際落地的嘗試項(xiàng)目如雨后春筍，猶如撬開(kāi)了阿里巴巴的芝麻之門(mén)。
很多人將新零售理解為線上與線下結(jié)合的新型零售模式，也即通常所說(shuō)的O2O(Online To Ofline)。實(shí)際上也是如此，通過(guò)線上、線下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式、購(gòu)物流程與物流體系的打通，傳統(tǒng)的零售業(yè)即可轉(zhuǎn)型新零售，并趕上這個(gè)被馬云等一眾大佬提前預(yù)見(jiàn)的新零售時(shí)代。
果真如此嗎？我們不妨來(lái)看看近幾年傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型“”新零售”的一些案例，或許能夠找到支撐新零售的底層邏輯，并且預(yù)測(cè)新零售的未來(lái)走向與發(fā)展趨勢(shì)。
生鮮O2O：新零售下的“一將功成萬(wàn)骨枯”
按照新零售的概念，除了餐飲類(lèi)O2O平臺(tái)外，生鮮類(lèi)O2O平臺(tái)就是典型的新零售模式。而作為阿里巴巴新零售的樣板工程，阿里旗下的盒馬鮮生代表性。
據(jù)艾媒咨詢(xún)公布的《2016-2021年中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)》報(bào)告，2019年中國(guó)生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模保持29.2%的穩(wěn)定增長(zhǎng)，達(dá)到1620.0億元，預(yù)計(jì)到2020年將升至2638.4億元，同比增長(zhǎng)62.9%。但是，不容忽視的是，生鮮總體私域流量尋全品類(lèi)產(chǎn)品點(diǎn)擊http://a.nxw.so/1yyyjc的市場(chǎng)容量在萬(wàn)億級(jí)別，而目前生鮮電商的滲透率僅僅百分之十幾。由此可見(jiàn)，盡管有阿里、京東等巨頭進(jìn)駐，生鮮電商的市場(chǎng)份額，仍待突破。
實(shí)際上，從早涉足生鮮電商的企業(yè)創(chuàng)業(yè)開(kāi)始計(jì)算，生鮮電商的創(chuàng)業(yè)已經(jīng)有十余年，從當(dāng)初的O2O熱潮走到了現(xiàn)在的“新零售”，一些涉足生鮮電商的企業(yè)先后陣亡、甚至哀鴻遍野，以及平臺(tái)類(lèi)的企業(yè)增長(zhǎng)乏力，盈利無(wú)門(mén)，無(wú)不說(shuō)明，新零售這碗飯，不是誰(shuí)想吃都能吃的。
按照馬云提出的新零售模式，盒馬就是落地其電商與多個(gè)場(chǎng)景的融合，讓線上線下互通、互補(bǔ)的典型。通過(guò)這種模式，實(shí)現(xiàn)電商與實(shí)體店、物流、生產(chǎn)、金融的融合，實(shí)現(xiàn)用戶(hù)與數(shù)字的連接。
但是，無(wú)法否認(rèn)的是，新零售核心的目標(biāo)，是將線下實(shí)體店的經(jīng)營(yíng)線上化、系統(tǒng)化、數(shù)字化。這并非一般中小企業(yè)所能做到的。私域流量尋全品類(lèi)產(chǎn)品點(diǎn)擊http://a.nxw.so/1yyyjc而且除了頭部的零售企業(yè)，零售行業(yè)的企業(yè)大多數(shù)是中小企業(yè)，甚至是個(gè)體戶(hù)。這毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)抬高這類(lèi)企業(yè)進(jìn)入的門(mén)檻。終導(dǎo)致的結(jié)果，是中小型零售商家擁抱新零售平臺(tái)，也成為了他們不得已的選擇。
例如三只松鼠，就是早通過(guò)電商平臺(tái)成就自己的零售品牌，作為零食行業(yè)的超級(jí)IP，三只松鼠也是新零售的踐行者，并且在新零售這個(gè)概念的落地上，走出了普通企業(yè)難以復(fù)制的路線。
有數(shù)據(jù)顯示，2019年下半年，“三只松鼠”宣布開(kāi)始在華東地區(qū)布局大量的線下門(mén)店，上市后市值在84個(gè)億左右，這也預(yù)示著，三只松鼠在新零售方面進(jìn)行了進(jìn)一步探索，短期內(nèi)業(yè)績(jī)也極有可能出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。
無(wú)獨(dú)有偶，在生鮮電商領(lǐng)域，也不缺乏這樣的零售品牌，例如從線下起家的錢(qián)大媽?zhuān)仓鸩皆趪L試互聯(lián)網(wǎng)化，從初的借助京東生鮮等平臺(tái)賦能，到自營(yíng)的官方電商平臺(tái)，都是新零售的典型。
在居民消費(fèi)為剛性的生鮮領(lǐng)域，無(wú)論是整合供應(yīng)鏈的平臺(tái)類(lèi)企業(yè)，還是自營(yíng)性質(zhì)的零售企業(yè)，都逃不過(guò)在轉(zhuǎn)型過(guò)程中的洗牌，而終的競(jìng)爭(zhēng)結(jié)果，就是剩者為王。
以生鮮配送類(lèi)平臺(tái)為例，過(guò)去眾多的買(mǎi)菜類(lèi)APP很多已經(jīng)作古，人們耳熟能詳?shù)牟贿^(guò)就是本來(lái)生活、每日優(yōu)鮮這些僅存的品牌。眾人嘗試的O2O與新零售新模式，再一次驗(yàn)證了那個(gè)顛撲不破的真理：一將功成萬(wàn)骨枯。
社交電商的火爆，或?qū)⒔o新零售帶來(lái)革命
除了新零售的模式，還有一種就是社交新零售模式，社交新零售模式是通過(guò)電商與多個(gè)場(chǎng)景的融合，然后通過(guò)社交化流量場(chǎng)景在社交媒體讓流量裂變，從而實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。
無(wú)論是依托于天貓、京東的分銷(xiāo)類(lèi)APP平臺(tái)，還是零售商家自己開(kāi)發(fā)的獨(dú)立商城小程序，其營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)與底層邏輯，都就是以供應(yīng)的產(chǎn)品為核心，借助用戶(hù)端的社交關(guān)系鏈，實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)的增長(zhǎng)與裂變。