大多數(shù)水母的輻管、觸手及感官均呈四輻射對(duì)稱(chēng)。觸手是刺胞動(dòng)物重要的結(jié)構(gòu)之一，雖然某些水螅型與水母型完全缺乏觸手。觸手基本上可分為兩種形態(tài)，一種是頭狀的，短小，刺細(xì)胞集中在觸手端部，組成帽狀結(jié)構(gòu)，一種是絲狀的，細(xì)長(zhǎng)，刺細(xì)胞沿觸手全長(zhǎng)呈環(huán)狀或瘤狀分布，這兩種觸手或單獨(dú)存在于不同的種，或同時(shí)存在。觸手的數(shù)目、結(jié)構(gòu)、排列方式在不同的種不同，觸手或由于胃腔的伸入而中空，或由胃腔細(xì)胞充滿(mǎn)而呈實(shí)心結(jié)構(gòu)。觸手的數(shù)目也常隨動(dòng)物年齡的增加而增加，觸手的基部也常膨大，是感覺(jué)細(xì)胞或刺細(xì)胞集中的結(jié)果。

不同的水母有不同的形態(tài)，水母身體的主要成分是水，其體內(nèi)含水量一般可達(dá)98%以上，并由內(nèi)外兩胚層所組成，兩層間有一個(gè)很厚的中膠層，不但透明，而且有漂浮作用。其他則是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)所構(gòu)成，所以水母的身體呈現(xiàn)透明狀。它們沒(méi)有心臟、血液、鰓和骨骼。普通水母的傘狀體不很大，只有20-30厘米長(zhǎng)。它們?cè)谶\(yùn)動(dòng)之時(shí)，利用體內(nèi)噴水反射前進(jìn)，就好像一頂圓傘在水中迅速漂游。

缽水母類(lèi)的神經(jīng)結(jié)構(gòu)也是由外胚層形成的神經(jīng)網(wǎng)，也具有突觸傳導(dǎo)。原始的種類(lèi)例如立方水母類(lèi)（Cubomedusae），也像水螅水母一樣，在傘緣具有兩個(gè)神經(jīng)環(huán)。但多數(shù)的缽水母類(lèi)已不存在這種傘緣神經(jīng)環(huán)，而是神經(jīng)細(xì)胞集中，形成4個(gè)或8個(gè)神經(jīng)節(jié)分布在傘緣的觸手囊中。顯然，其中含有起博點(diǎn)神經(jīng)元，因?yàn)槿绻腥ト康纳窠?jīng)節(jié)，水母則失去博動(dòng)的能力，如果切去部分神經(jīng)節(jié)，甚至只留一個(gè)神經(jīng)節(jié)，水母仍能做有節(jié)奏的收縮運(yùn)動(dòng)。所以神經(jīng)節(jié)中含有起博點(diǎn)神經(jīng)元，它控制著水母類(lèi)的肌肉收縮運(yùn)動(dòng)。

水母都是肉食性的，以浮游生物，小的甲殼類(lèi)、多毛類(lèi)甚至小的魚(yú)類(lèi)為食。由于食物的機(jī)械刺激和化學(xué)刺激，引起水螅類(lèi)動(dòng)物伸長(zhǎng)觸手，并放出刺絲囊以纏繞、麻痹、毒殺捕獲物，再將食物送入口中。口區(qū)腺細(xì)胞分泌的粘液有利于食物的吞咽，食物進(jìn)入胃腔后，胃層的腺細(xì)胞開(kāi)始分泌蛋白酶，分解、消化食物使之形成許多多肽，同時(shí)在胃腔中由于營(yíng)養(yǎng)肌肉細(xì)胞的鞭毛運(yùn)動(dòng)，食物得以混合與推動(dòng)。經(jīng)這種細(xì)胞外消化之后，開(kāi)始細(xì)胞內(nèi)的消化過(guò)程，營(yíng)養(yǎng)肌肉細(xì)胞的偽足吞噬食物顆粒，在細(xì)胞內(nèi)形成大量的食物泡，經(jīng)過(guò)酸性及堿性的化學(xué)過(guò)程之后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)由細(xì)胞的擴(kuò)散作用輸送到全身。缽水母類(lèi)及珊瑚類(lèi)胃腔結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜。 [5]

缽水母的胃腔中有各種輻管及環(huán)管，胃囊中有內(nèi)胚層起源的胃絲；胃絲中含有大量的刺細(xì)胞及腺細(xì)胞，它們是將食物吞入胃腔之后才殺死及消化。消化后的營(yíng)養(yǎng)物通過(guò)各種管道輸送到全身，未消化的食物殘?jiān)杂煽谂懦觥Ｌ窃爸臼乔荒c動(dòng)物的主要貯存物。