青魚是淡水魚的一種，它與草魚外型相同。但很多朋友都分不清楚青魚與草魚，其實(shí)青魚的表皮顏色相對于草魚來說更暗，而草魚則較亮。青魚的肉質(zhì)順滑柔軟，有一定的營養(yǎng)價值，而草魚肉質(zhì)較密實(shí)，口感爽滑。不過青魚的市場需求是比較大的，在市場上很深受人們的愛好。養(yǎng)殖青魚簡單易管理，利潤空間是比較大的，值得選擇養(yǎng)殖。

胖頭魚因其腦袋肥大而得名，是我國的“四大家魚”之一，又有“水中清道夫”的美稱，主要生活在淡水湖迫、水庫、魚塘中，是一種淡水魚。由于胖頭魚是中國特有魚種，所以在國外的競爭力也很不錯，在國內(nèi)外都擁有一定的市場。該魚頭營養(yǎng)價值，可以增強(qiáng)記憶力、提高智商、延緩衰老等。其味道鮮美，口感很好，也是常常出現(xiàn)于桌上的一道家常菜。

養(yǎng)魚可供觀賞垂釣，隨著人們生活水平的提高，自身素質(zhì)的提升，現(xiàn)在大部分的城市人都喜歡體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活，農(nóng)家風(fēng)情，既可以養(yǎng)殖出售，也可以供人們觀賞，一舉雙得！因此在弄農(nóng)村養(yǎng)魚是有前景的。養(yǎng)育的前景是比較可觀的，無論是觀賞魚還是食用魚都有很好的前景，隨著人們的生活水平提高對于觀賞魚和食用魚的需求量會不斷增加。

根據(jù)養(yǎng)殖魚類對水溫的要求分類：

溫水性魚類養(yǎng)殖，一般水溫為15_30℃，如鯉魚、草魚、鰱、鳙、鯽和團(tuán)頭魴等；

冷水性淡水魚類養(yǎng)殖：一般適溫為10_20℃，如虹鱒、細(xì)鱗魚等；

熱水性魚類養(yǎng)殖：一般適溫為18_30℃，如羅非魚、淡水白鯧等。