在農(nóng)村養(yǎng)魚在農(nóng)村養(yǎng)魚優(yōu)勢比較多,因?yàn)檗r(nóng)村的老水塘比較多,養(yǎng)殖者可以承包后簡單整挖一下就可以做成新的池塘投放魚苗,養(yǎng)殖魚也很簡單,后期做好管理基本上就沒有什么問題,要是有經(jīng)驗(yàn)的人會更加事半功倍。魚肉的營養(yǎng)價(jià)值很高,因此魚肉的銷售大家基本上不用太擔(dān)心,這種肉類基本上每家每戶都會買,而且在各個(gè)大飯店食堂銷售量很大,因此在弄農(nóng)村養(yǎng)魚是有前景的。
海鱸魚由于市場缺少,是一種比較稀缺的魚種,但是其成活率較低,如果能弄到適量的魚苗進(jìn)行精心的養(yǎng)殖并投入市場,我相信應(yīng)該能在養(yǎng)魚業(yè)形成一種硬性的競爭,因?yàn)楹w|魚富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素,并且藥理作用很好,能化痰止咳,對肝、腎不好的人有很好的補(bǔ)益作用。海鱸魚還可以緩解胎動(dòng)不安和少乳的現(xiàn)象,對孕期和生產(chǎn)婦女來說是一種很好的補(bǔ)品。
胖頭魚因其腦袋肥大而得名,是我國的“四大家魚”之一,又有“水中清道夫”的美稱,主要生活在淡水湖迫、水庫、魚塘中,是一種淡水魚。由于胖頭魚是中國特有魚種,所以在國外的競爭力也很不錯(cuò),在國內(nèi)外都擁有一定的市場。該魚頭營養(yǎng)價(jià)值,可以增強(qiáng)記憶力、提高智商、延緩衰老等。其味道鮮美,口感很好,也是常常出現(xiàn)于桌上的一道家常菜。
魚肉是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的肉類,可以說是老少皆宜,因此在市場上一直是一種很受歡迎的食材,而現(xiàn)在農(nóng)村搞養(yǎng)殖項(xiàng)目是目前非?;馃岬?,所以很多農(nóng)民都開始打算養(yǎng)魚來增加收入。養(yǎng)魚還是很有的發(fā)展前景的,首先魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,脂肪,膽固醇極少,符合人們追求健康飲食的發(fā)展趨勢;其次,我國有十四億人口,而且老年人越來越多,魚的需求量會越來越大。