魚的繁殖、飼養(yǎng)和放養(yǎng)。魚類養(yǎng)殖，也稱作水產(chǎn)養(yǎng)殖、養(yǎng)魚和養(yǎng)魚業(yè)，在維持食物的供應、垂釣以及擴大捕魚區(qū)這些方面是重要的。通過魚類養(yǎng)殖，許多種類被成功地引進新的區(qū)域。有一種魚類養(yǎng)殖是將飼養(yǎng)金魚和熱帶魚作為職業(yè)和業(yè)余愛好。其他的則包括飼養(yǎng)鯉科小魚當作誘餌以及在私人水域飼養(yǎng)其他魚類。

青魚是淡水魚的一種，它與草魚外型相同。但很多朋友都分不清楚青魚與草魚，其實青魚的表皮顏色相對于草魚來說更暗，而草魚則較亮。青魚的肉質(zhì)順滑柔軟，有一定的營養(yǎng)價值，而草魚肉質(zhì)較密實，口感爽滑。不過青魚的市場需求是比較大的，在市場上很深受人們的愛好。養(yǎng)殖青魚簡單易管理，利潤空間是比較大的，值得選擇養(yǎng)殖。

現(xiàn)在人們的生活水平提高了很多，對于營養(yǎng)方面的問題變得更加注重，魚肉是一種營養(yǎng)價值很高的肉類，可以說是老少皆宜，因此在市場上一直是一種很受歡迎的食材，而現(xiàn)在農(nóng)村搞養(yǎng)殖項目是目前非?；馃岬模院芏噢r(nóng)民都開始打算養(yǎng)魚來增加收入。

海鱸魚由于市場缺少，是一種比較稀缺的魚種，但是其成活率較低，如果能弄到適量的魚苗進行精心的養(yǎng)殖并投入市場，我相信應該能在養(yǎng)魚業(yè)形成一種硬性的競爭，因為海鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，并且藥理作用很好，能化痰止咳，對肝、腎不好的人有很好的補益作用。海鱸魚還可以緩解胎動不安和少乳的現(xiàn)象，對孕期和生產(chǎn)婦女來說是一種很好的補品。