黑魚(yú)又稱(chēng)烏鱧,烏魚(yú)、生魚(yú)、蛇頭魚(yú)等,是一種常見(jiàn)的淡水魚(yú)類(lèi)。黑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的,味道非常鮮美,而且肉多刺少,蛋白質(zhì)含量高,還含有鈣、鐵、磷等多種元素,是人們燉湯的好菜肴,所以一向被視為病后康復(fù)和老幼體虛者的滋補(bǔ)珍品。黑魚(yú)的生活率也是非常高的,一般環(huán)境下都能生存,并且養(yǎng)殖黑魚(yú)成本不是很高,養(yǎng)殖黑魚(yú)是有著較大的利潤(rùn)空間的,比較適合新手養(yǎng)殖。
黃顙魚(yú)也是大家很熟悉的一種淡水無(wú)鱗魚(yú)類(lèi)。比較常用的名字是黃鴨叫、黃骨魚(yú),但在各個(gè)地區(qū)都有不同的叫法。黃顙魚(yú)的繁殖能力及生長(zhǎng)能力是非常強(qiáng)的,并且黃顙魚(yú)的肉質(zhì)鮮嫩,少刺甚至是無(wú)刺,受到很多人的青睞。因此也逐漸開(kāi)始發(fā)展了黃顙魚(yú)的人工養(yǎng)殖,現(xiàn)在黃顙魚(yú)的人工養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)逐漸成熟了。養(yǎng)殖成本不大,養(yǎng)殖也是非常簡(jiǎn)單的,管理起來(lái)比較粗放。
在農(nóng)村養(yǎng)魚(yú)在農(nóng)村養(yǎng)魚(yú)優(yōu)勢(shì)比較多,因?yàn)檗r(nóng)村的老水塘比較多,養(yǎng)殖者可以承包后簡(jiǎn)單整挖一下就可以做成新的池塘投放魚(yú)苗,養(yǎng)殖魚(yú)也很簡(jiǎn)單,后期做好管理基本上就沒(méi)有什么問(wèn)題,要是有經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)更加事半功倍。魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,因此魚(yú)肉的銷(xiāo)售大家基本上不用太擔(dān)心,這種肉類(lèi)基本上每家每戶(hù)都會(huì)買(mǎi),而且在各個(gè)大飯店食堂銷(xiāo)售量很大。
養(yǎng)魚(yú)可供觀賞垂釣,隨著人們生活水平的提高,自身素質(zhì)的提升,現(xiàn)在大部分的城市人都喜歡體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,農(nóng)家風(fēng)情,既可以養(yǎng)殖出售,也可以供人們觀賞,一舉雙得!因此在弄農(nóng)村養(yǎng)魚(yú)是有前景的。養(yǎng)育的前景是比較可觀的,無(wú)論是觀賞魚(yú)還是食用魚(yú)都有很好的前景,隨著人們的生活水平提高對(duì)于觀賞魚(yú)和食用魚(yú)的需求量會(huì)不斷增加。