密封保存5年以上口感，通過(guò)保存的老酒不僅在口感上翻倍也在價(jià)格上翻幾倍，所以說(shuō)越來(lái)越多的人會(huì)把購(gòu)買回來(lái)的酒密封保存，希望在多年以后酒會(huì)升值。 關(guān)于老酒回收，其中白酒的收藏價(jià)值受矚目，白酒在中國(guó)有著幾個(gè)世紀(jì)的發(fā)展歷史。據(jù)《本草綱目》記載：燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承滴露?！笨梢?jiàn)制作白酒的過(guò)程是一種及其漫長(zhǎng)的過(guò)程，馥郁芬香的白酒總是會(huì)讓人垂涎欲滴?！鞍拙啤庇譃椤盁啤笔菍⒓Z谷為主要原料，再加入一些輔料，經(jīng)過(guò)蒸餾而出。所以說(shuō)白酒是中國(guó)特有的蒸餾酒，也是中國(guó)傳統(tǒng)的飲料酒。
老酒回收是有比較大的市場(chǎng)的，俗話說(shuō)哪里有需求哪里就有市場(chǎng)，越來(lái)越多的人喜歡品嘗老酒，他們喜歡濃香的白酒味道。那什么品牌的老酒味道更受歡迎呢？茅臺(tái)酒一直都是迎接外賓的白酒，可見(jiàn)茅臺(tái)酒的無(wú)論從產(chǎn)品包裝還是口味上都略勝一籌，茅臺(tái)酒具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”等特點(diǎn)，這就是它能被評(píng)為國(guó)酒的原因。所以收藏茅臺(tái)酒是炙手可熱的，更有越來(lái)越多的人愿意出高價(jià)去購(gòu)買老酒去品嘗，曾經(jīng)在一次品酒大會(huì)上一瓶保存多年的茅臺(tái)酒被炒到了上萬(wàn)元，這已經(jīng)是該酒原價(jià)的數(shù)倍，可見(jiàn)人們也喜歡傳統(tǒng)和經(jīng)典的老酒。
總之老酒之所以成為老酒，是因?yàn)榻?jīng)過(guò)了多年的釀造和沉淀，酒精在密封的環(huán)境下不斷發(fā)酵，越陳的酒在打開(kāi)的時(shí)候越濃香四溢，喝起來(lái)也更加柔和舒暢。但在回收老酒的時(shí)候也要擦亮眼鏡，有些不法分子會(huì)以低價(jià)酒精勾兌，在包裝上下足了功夫，以次充好的現(xiàn)在是屢見(jiàn)不鮮的，所以回收老酒還需要老道的經(jīng)驗(yàn)，以免上當(dāng)受騙。
茅臺(tái)酒回收有什么技巧？
1、酒容量越多越珍貴
老酒經(jīng)過(guò)多年的貯存，即使收藏條件良好，但因酒瓶的封口問(wèn)題或土陶瓶本身的縫隙緣故，造成酒液有滴跑滲漏、揮發(fā)等，這時(shí)瓶裝酒的容量與標(biāo)識(shí)上的容量就有了差距。土陶瓶可以稱重的方式估算剩余的酒量，乳玻瓶可用強(qiáng)光手電照射瓶身觀察酒線。
2、保證真酒是前提
假酒存放再久，也是沒(méi)有任何飲用價(jià)值和收藏價(jià)值的，遇到心儀的老酒，收藏前首先要確定其為真酒，如果自己無(wú)法鑒別老酒的真?zhèn)危鸵J(rèn)準(zhǔn)渠道。
3、組合產(chǎn)品升值空間大
老酒品類繁多，想要像集郵一樣，集齊各類型的茅臺(tái)酒，幾乎是不可能實(shí)現(xiàn)的，如果有機(jī)會(huì)，能夠集齊某一系列組合的老酒，就已經(jīng)很了不起了。
4、品相完好很重要
對(duì)于收藏品來(lái)說(shuō)，包裝是其重要的附加價(jià)值，老酒不僅方便保存，升值的空間也更大，如果棉紙、酒盒、酒標(biāo)、瓶口等沒(méi)有磨損，沒(méi)有變色或輕微變色，酒盒沒(méi)有明顯變形者為品相好的老酒。
5、53度老酒宜收藏
老酒濃度在53度時(shí)，水分子和酒精分子締合得牢固，加之醬香型酒的貯存期較長(zhǎng)，所以醬香酒較柔和，酒精度高而不烈，對(duì)人體的刺激也小，不過(guò)，一些年份很早的茅臺(tái)老酒，雖然度數(shù)更高，但由于十分稀缺，其收藏價(jià)值同樣很高。
真酒通過(guò)專用識(shí)別器觀察，可見(jiàn)帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點(diǎn)，可隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。
包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
茅臺(tái)酒自2006年8月31日之后就不生產(chǎn)了,若發(fā)現(xiàn)有在此日期之后生產(chǎn)的,諸如"軍酒","軍區(qū)專用","首長(zhǎng)專用","中央機(jī)關(guān)事務(wù)管理局專用","政府招待用酒"等特殊標(biāo)識(shí)的,都是假酒。
真酒瓶體上的飄帶應(yīng)垂直,筆挺,內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒(méi)有。
瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志（即防偽標(biāo)）應(yīng)正對(duì)正前方,生產(chǎn)日期則在正后方。茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。
假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。
瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志應(yīng)在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來(lái)較模糊。
茅臺(tái)酒瓶的底部有四種標(biāo)識(shí):小方塊,MＢ,CKK,ＡHB,若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標(biāo)識(shí)各不相同,你就要小心了,因?yàn)榧倬剖褂玫拇蟛糠譃榛厥掌?手工裝箱,很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一。
茅臺(tái)有＂五星＂和＂飛天＂兩種，兩種標(biāo)識(shí)的酒酒質(zhì)完全是一樣的，何時(shí)間段生產(chǎn)何種圖案的酒,造假分子是無(wú)論如何都搞不清的，只要撥打廠家打假電話０８５２－２３８６５３６查詢即可。
＂飛天＂的仙女頭上有兩顆珍珠，用五倍放大鏡可以看到。
整箱酒的打包帶應(yīng)為白色，出現(xiàn)其他顏色的打包帶應(yīng)該是不正常的。
茅臺(tái)酒的噴碼應(yīng)該是每瓶一號(hào)，不重復(fù)，段號(hào)應(yīng)為五位，若出現(xiàn)０７３７，０７４７等特殊號(hào)段，則是從國(guó)外走私回來(lái)的。