關(guān)于茅臺(tái)酒為什么叫國酒:茅臺(tái)酒之所以被稱為中國國酒,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國傳統(tǒng)酒業(yè)中的特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果,是人民群眾在實(shí)際的生活 品味和體驗(yàn)中自然賦予的,因而當(dāng)之無愧。
關(guān)于茅臺(tái)酒可以存放多少年:茅臺(tái)酒只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以長(zhǎng)期不存,放心50年后酒肯定能喝的,酒也一定會(huì)升值。不過有種說法是,茅臺(tái)內(nèi)有機(jī)菌群對(duì)人體有益是5-10年。陳年茅臺(tái)酒時(shí)間越久,味道越香。也許在酒窖里是這樣的,但是出廠后保存條件不一樣了,茅臺(tái)酒也是有它的保質(zhì)期的。特別是已經(jīng)開蓋了的茅臺(tái)酒,更加要注意保存方法。
密封保存5年以上口感,通過保存的老酒不僅在口感上翻倍也在價(jià)格上翻幾倍,所以說越來越多的人會(huì)把購買回來的酒密封保存,希望在多年以后酒會(huì)升值。 關(guān)于老酒回收,其中白酒的收藏價(jià)值受矚目,白酒在中國有著幾個(gè)世紀(jì)的發(fā)展歷史。據(jù)《本草綱目》記載:燒酒非古法也,自元時(shí)創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承滴露?!笨梢娭谱靼拙频倪^程是一種及其漫長(zhǎng)的過程,馥郁芬香的白酒總是會(huì)讓人垂涎欲滴?!鞍拙啤庇譃椤盁啤笔菍⒓Z谷為主要原料,再加入一些輔料,經(jīng)過蒸餾而出。所以說白酒是中國特有的蒸餾酒,也是中國傳統(tǒng)的飲料酒。
老酒回收是有比較大的市場(chǎng)的,俗話說哪里有需求哪里就有市場(chǎng),越來越多的人喜歡品嘗老酒,他們喜歡濃香的白酒味道。那什么品牌的老酒味道更受歡迎呢?茅臺(tái)酒一直都是迎接外賓的白酒,可見茅臺(tái)酒的無論從產(chǎn)品包裝還是口味上都略勝一籌,茅臺(tái)酒具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”等特點(diǎn),這就是它能被評(píng)為國酒的原因。所以收藏茅臺(tái)酒是炙手可熱的,更有越來越多的人愿意出高價(jià)去購買老酒去品嘗,曾經(jīng)在一次品酒大會(huì)上一瓶保存多年的茅臺(tái)酒被炒到了上萬元,這已經(jīng)是該酒原價(jià)的數(shù)倍,可見人們也喜歡傳統(tǒng)和經(jīng)典的老酒。
總之老酒之所以成為老酒,是因?yàn)榻?jīng)過了多年的釀造和沉淀,酒精在密封的環(huán)境下不斷發(fā)酵,越陳的酒在打開的時(shí)候越濃香四溢,喝起來也更加柔和舒暢。但在回收老酒的時(shí)候也要擦亮眼鏡,有些不法分子會(huì)以低價(jià)酒精勾兌,在包裝上下足了功夫,以次充好的現(xiàn)在是屢見不鮮的,所以回收老酒還需要老道的經(jīng)驗(yàn),以免上當(dāng)受騙。
真酒通過專用識(shí)別器觀察,可見帽套頂部呈亮黃色,上有黑色浮點(diǎn),可隨帽套的轉(zhuǎn)動(dòng)在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。
包裝材料鑒別
茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。
茅臺(tái)酒自2006年8月31日之后就不生產(chǎn)了,若發(fā)現(xiàn)有在此日期之后生產(chǎn)的,諸如"軍酒","軍區(qū)專用","首長(zhǎng)專用","中央機(jī)關(guān)事務(wù)管理局專用","政府招待用酒"等特殊標(biāo)識(shí)的,都是假酒。
回收茅臺(tái)酒收購的流程是怎樣的?
在平時(shí)走親訪友的時(shí)候,很多人都會(huì)攜帶幾瓶茅臺(tái)酒,贈(zèng)送給親戚朋友,就比如小編自己,逢年過節(jié)就會(huì)收到很多茅臺(tái)酒,但是小編自己又不喝酒,只能把酒進(jìn)行回收。
那么茅臺(tái)酒收購的流程是怎樣的呢?小編相信很多人都是不清楚的,為了幫助到大家,接下來就和小編一起來進(jìn)行了解吧。
1、先要確定茅臺(tái)酒的型號(hào)
在收購茅臺(tái)酒之前,先要確定茅臺(tái)酒的型號(hào),因?yàn)椴煌男吞?hào),其市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)有差異。所以在收購茅臺(tái)酒之前,咱們就得提前確認(rèn)好這點(diǎn)。
2、找一家專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行回收
在進(jìn)行茅臺(tái)酒回收時(shí),咱們得找一家專業(yè)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行回收,這樣才會(huì)更有保障。
3、現(xiàn)場(chǎng)交接費(fèi)用
接下來咱們就可以現(xiàn)場(chǎng)交接費(fèi)用啦,也可以說一手交錢一手交貨,咱們把茅臺(tái)酒給回收機(jī)構(gòu),回收機(jī)構(gòu)支付費(fèi)用給我們。