日式夜總會(huì)是由日本的高級(jí)夜總會(huì)演變而來，于20世紀(jì)80年代至20世紀(jì)90年代中期，香港經(jīng)濟(jì)起飛時(shí)期曾經(jīng)在香港甚為流行，其消費(fèi)在當(dāng)年，以至21世紀(jì)初的消費(fèi)指數(shù)而言，皆甚為驚人。日式夜總會(huì)與舞廳相似，設(shè)有舞池，以媽媽生作為領(lǐng)班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍樂。在全盛時(shí)期，日式夜總會(huì)也舉行各種不同種類的舞蹈及歌手演唱等表演。

1990年至1997年是日式夜總會(huì)的全盛期。1997年后，香港經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷多年的調(diào)整期，加上制造業(yè)等商業(yè)活動(dòng)及應(yīng)酬相繼北移，及澳門博彩業(yè)的積極發(fā)展，標(biāo)榜消費(fèi)及豪華享受的日式夜總會(huì)逐漸在香港式微。部分夜總會(huì)遷往鄰近香港的澳門及廣東省繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。而2000年代，類似形式的夜總會(huì)在廣東省深圳、東莞一帶亦甚為盛行。

1990年代香港的日式夜總會(huì)主要集中于尖沙咀東及灣仔。

娛樂場(chǎng)所是指以營(yíng)利為目的，并向公眾開放、消費(fèi)者自娛自樂的歌舞、游藝等場(chǎng)所，主要包括： （一）影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場(chǎng)所； （二）舞廳、卡拉ok廳等歌舞娛樂場(chǎng)所； （三）具有娛樂功能的KTV、酒吧、夜總會(huì)、音樂茶座和餐飲場(chǎng)所； （四）游藝、娛樂場(chǎng)所； （五）保齡球館、臺(tái)球館，旱冰場(chǎng)、桑拿浴室等營(yíng)業(yè)性健身、休閑場(chǎng)所。

公共會(huì)所又分為商業(yè)類會(huì)所和度假類會(huì)所。商業(yè)類會(huì)所是以商業(yè)為主的俱樂部會(huì)所，他們多為會(huì)員制并且收費(fèi)較高，且多為國(guó)際集團(tuán)式管理。 度假型會(huì)員俱樂部多以休閑、娛樂為主，會(huì)所像酒店一樣。 私人會(huì)所大多以主題形式存在，可分為生活型、健康休閑型、文化型。

俱樂部單從字面上理解就是人們聚集在一起進(jìn)行娛樂活動(dòng)的組織團(tuán)體或者其場(chǎng)所，俱樂部是具有某種相同興趣的人進(jìn)行社會(huì)交際、文化娛樂等活動(dòng)的團(tuán)體和場(chǎng)所，從而讓有興趣的人在一起聚集活動(dòng)，演變成俱樂部。另有俱樂部專屬域名.CLUB，可譯為俱樂部、驛站、平臺(tái)、匯、會(huì)；內(nèi)容概念涵蓋商業(yè)企業(yè)、中心社團(tuán)、組織機(jī)構(gòu)、愛好圈子。俱樂部，現(xiàn)多指社會(huì)團(tuán)體所設(shè)的文化娛樂場(chǎng)所。所謂俱樂部（Club），就是由企業(yè)經(jīng)營(yíng)者出面組織，會(huì)員在自愿、互助、互惠的基礎(chǔ)上自主參加，并有相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)的協(xié)會(huì)或團(tuán)體?！熬銟凡俊边@個(gè)詞是日本人對(duì)英文Club的音譯。