夜總會,泛指各類夜生活娛樂場所。世界各地的夜總會,性質(zhì)及定義皆不盡相同;于夜總會內(nèi)進行的主要活動也有相異之處,但大致上都與舞蹈有關,而客人大都屬成年人并會喝酒。一些地區(qū)的夜總會,設有舞池、樂隊或DJ,提供歌舞表演。還有一些舉辦聚會,團體活動也在這里。
中式夜總會,或稱中式酒樓夜總會,于20世紀中期的香港曾經(jīng)甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成,提供中式晚飯或飲宴,部分設有舞池供顧客跳舞;而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出,表演性質(zhì)較為健康,適合成人及兒童欣賞。一些團體或商業(yè)機構的大型活動如周年晚宴等,早年亦常于中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前,某些歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。1970至1980年代的香港,是中式酒樓夜總會的高峰期,當時的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會及海城大酒樓夜總會,以裝潢華麗作招徠。但其后因香港經(jīng)濟環(huán)境轉(zhuǎn)變,加上酒店的飲宴業(yè)務競爭激烈,令傳統(tǒng)的中式酒樓夜總會難以生存而先后結業(yè)。
設于尖沙咀海洋中心的海洋皇宮大酒樓夜總會,占地4萬平方尺,設有大禮堂及貴賓房,共可筵開218圍,由張耀榮創(chuàng)辦,于1976年開業(yè),2005年4月17日后結業(yè)。
海城大酒樓夜總會設于尖沙咀新世界中心,1979年開業(yè),1999年7月底結業(yè)。
香港音樂劇《我和春天有個約會》與2006年底播放的無線電視劇集《東方之珠》,都是以1960至1970年代的傳統(tǒng)中式夜總會作為背景。
娛樂場所是指以營利為目的,并向公眾開放、消費者自娛自樂的歌舞、游藝等場所,主要包括: (一)影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場所; (二)舞廳、卡拉ok廳等歌舞娛樂場所; (三)具有娛樂功能的KTV、酒吧、夜總會、音樂茶座和餐飲場所; (四)游藝、娛樂場所; (五)保齡球館、臺球館,旱冰場、桑拿浴室等營業(yè)性健身、休閑場所。
從使用范圍上看,會所可分為公共會所和私人會所。 公共會所的使用者不做任何限定,面向所有人開放,但絕大部分采用會員制的形式存在。 私人會所大多只面向會所業(yè)主,也有采用會員制的,其中部分私人會所為確保私密性拒外經(jīng)營。