中式夜總會,或稱中式酒樓夜總會,于20世紀(jì)中期的香港曾經(jīng)甚為流行。中式夜總會從西式夜總會演變而成,提供中式晚飯或飲宴,部分設(shè)有舞池供顧客跳舞;而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出,表演性質(zhì)較為健康,適合成人及兒童欣賞。一些團(tuán)體或商業(yè)機(jī)構(gòu)的大型活動如周年晚宴等,早年亦常于中式夜總會舉行。在香港體育館等表演場地落成前,某些歌手如羅文及徐小鳳的演唱會亦有在中式夜總會舉行。1970至1980年代的香港,是中式酒樓夜總會的高峰期,當(dāng)時的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會及海城大酒樓夜總會,以裝潢華麗作招徠。但其后因香港經(jīng)濟(jì)環(huán)境轉(zhuǎn)變,加上酒店的飲宴業(yè)務(wù)競爭激烈,令傳統(tǒng)的中式酒樓夜總會難以生存而先后結(jié)業(yè)。
設(shè)于尖沙咀海洋中心的海洋皇宮大酒樓夜總會,占地4萬平方尺,設(shè)有大禮堂及貴賓房,共可筵開218圍,由張耀榮創(chuàng)辦,于1976年開業(yè),2005年4月17日后結(jié)業(yè)。
海城大酒樓夜總會設(shè)于尖沙咀新世界中心,1979年開業(yè),1999年7月底結(jié)業(yè)。
香港音樂劇《我和春天有個約會》與2006年底播放的無線電視劇集《東方之珠》,都是以1960至1970年代的傳統(tǒng)中式夜總會作為背景。
A.量販?zhǔn)終TV 朋友聚會,家庭團(tuán)聚,同學(xué)Party,生日慶祝。消費(fèi)平民化。 B.高級娛樂會所 裝修豪華,適合商務(wù)應(yīng)酬,注重私密性。消費(fèi)高。 C.夜總會 軟件的組成通常包括兩大系統(tǒng):點(diǎn)歌軟件和后臺軟件系統(tǒng)。
KTV的組成主要包括:硬件部分(點(diǎn)歌電腦,觸摸屏,點(diǎn)歌服務(wù)器,功放,音響,電視,投影機(jī),燈光系統(tǒng)) 配套部分(沙發(fā),茶幾,地毯,杯具類,娛樂道具) 軟件部分(收銀系統(tǒng),訂房系統(tǒng),KTV管理系統(tǒng),電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)等) 通常KTV包房分為豪華包、大包、中包、小包、mini包,每個包間的面積和場地不一樣,這樣是為了讓KTV面積得到化的利用,根據(jù)人數(shù)的不同KTV的工作人員一般會推薦合適的包間給客戶。
公共會所又分為商業(yè)類會所和度假類會所。商業(yè)類會所是以商業(yè)為主的俱樂部會所,他們多為會員制并且收費(fèi)較高,且多為國際集團(tuán)式管理。 度假型會員俱樂部多以休閑、娛樂為主,會所像酒店一樣。 私人會所大多以主題形式存在,可分為生活型、健康休閑型、文化型。