中式夜總會(huì),或稱中式酒樓夜總會(huì),于20世紀(jì)中期的香港曾經(jīng)甚為流行。中式夜總會(huì)從西式夜總會(huì)演變而成,提供中式晚飯或飲宴,部分設(shè)有舞池供顧客跳舞;而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粵劇等演出,表演性質(zhì)較為健康,適合成人及兒童欣賞。一些團(tuán)體或商業(yè)機(jī)構(gòu)的大型活動(dòng)如周年晚宴等,早年亦常于中式夜總會(huì)舉行。在香港體育館等表演場(chǎng)地落成前,某些歌手如羅文及徐小鳳的演唱會(huì)亦有在中式夜總會(huì)舉行。1970至1980年代的香港,是中式酒樓夜總會(huì)的高峰期,當(dāng)時(shí)的包括尖沙咀海洋皇宮夜總會(huì)及海城大酒樓夜總會(huì),以裝潢華麗作招徠。但其后因香港經(jīng)濟(jì)環(huán)境轉(zhuǎn)變,加上酒店的飲宴業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)激烈,令傳統(tǒng)的中式酒樓夜總會(huì)難以生存而先后結(jié)業(yè)。
設(shè)于尖沙咀海洋中心的海洋皇宮大酒樓夜總會(huì),占地4萬(wàn)平方尺,設(shè)有大禮堂及貴賓房,共可筵開218圍,由張耀榮創(chuàng)辦,于1976年開業(yè),2005年4月17日后結(jié)業(yè)。
海城大酒樓夜總會(huì)設(shè)于尖沙咀新世界中心,1979年開業(yè),1999年7月底結(jié)業(yè)。
香港音樂(lè)劇《我和春天有個(gè)約會(huì)》與2006年底播放的無(wú)線電視劇集《東方之珠》,都是以1960至1970年代的傳統(tǒng)中式夜總會(huì)作為背景。
點(diǎn)歌軟件 用于客人根據(jù)個(gè)人愛好通過(guò)該軟件查詢(包括歌星查詢、筆畫查詢、字?jǐn)?shù)查詢、拼音查詢、字母查詢、組合查詢等多種查詢方式)所需要的歌曲,該軟件是國(guó)內(nèi)查歌速度快的。另外,客人還可以了解歌星的簡(jiǎn)介、播放歌曲、控制歌曲、點(diǎn)酒水服務(wù)等等。該軟件包含了多套主題界面,這項(xiàng)技術(shù)也是國(guó)內(nèi)KTV系統(tǒng)中的首創(chuàng)。系統(tǒng)采用了多模塊交叉使用功能,如客戶在點(diǎn)播服務(wù)功能、酒水功能時(shí),仍可對(duì)正在點(diǎn)播的節(jié)目進(jìn)行控制和操作,實(shí)現(xiàn)了完全交叉式的操作。
公共會(huì)所又分為商業(yè)類會(huì)所和度假類會(huì)所。商業(yè)類會(huì)所是以商業(yè)為主的俱樂(lè)部會(huì)所,他們多為會(huì)員制并且收費(fèi)較高,且多為國(guó)際集團(tuán)式管理。 度假型會(huì)員俱樂(lè)部多以休閑、娛樂(lè)為主,會(huì)所像酒店一樣。 私人會(huì)所大多以主題形式存在,可分為生活型、健康休閑型、文化型。
主要功能:商務(wù)信息交流平臺(tái),商務(wù)會(huì)談服務(wù)平臺(tái),商務(wù)研討及培訓(xùn)平臺(tái),招商平臺(tái),人文藝術(shù)(音樂(lè)、美術(shù))交流平臺(tái)。 附加功能:餐飲、娛樂(lè)、休閑、健身等。 服務(wù)人群定位:商務(wù)人士,中小企業(yè),藝術(shù)家和中等收入以上有一定文化品位人群。