優(yōu)質(zhì)服務(wù)是每一個KTV場所都要求員工做到的。這一點(diǎn)說起來簡單做起來就沒那么容易了。在KTV員工培訓(xùn)的時候需要重視員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識培訓(xùn)內(nèi)容。前段時日子我們也簡單的和大家分享了一些關(guān)于服務(wù)意識的點(diǎn)滴內(nèi)容了。今天在這里我們要和大家詳細(xì)的分享關(guān)于KTV員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識培訓(xùn)涉及的兩個重要內(nèi)容。 首先來簡單的看看優(yōu)質(zhì)服務(wù)的構(gòu)成:主要三方面內(nèi)容,其一服務(wù)環(huán)境的優(yōu)雅、服務(wù)設(shè)施的完善以及服務(wù)項(xiàng)目的齊全。 環(huán)境的優(yōu)雅舒適是使客人心情愉悅、輕松的重要途徑,也是KTV區(qū)別于其他場所的一個重要標(biāo)志。 服務(wù)設(shè)施的完善及服務(wù)項(xiàng)目齊全的重要性大家都比較清楚,在這里我們就不多浪費(fèi)大家的時間了。
一.KTV的起源A.大環(huán)境:經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展民族愛唱歌各公司的企業(yè)文化年輕人的歌星夢B.硬件:磁帶錄音機(jī)麥克風(fēng)專業(yè)磁帶歌詞 C.KARAOK“的含義日文空的KARA英文樂隊(duì)“OK”全義:無人的伴奏樂隊(duì)D.經(jīng)營場所酒吧:(居酒屋)開放性場所夜總會大堂E.經(jīng)營狀況:火爆、全民皆唱 2.臺灣人改良80年代末A.KARAOK的優(yōu)點(diǎn)簡單可攜B.缺點(diǎn)無畫面,音質(zhì)較差大堂等候時間較長易發(fā)生肢體沖突C.結(jié)合錄像機(jī).音響系統(tǒng)KTV. KARAOK.TELEVISON優(yōu)點(diǎn):音畫具全音質(zhì)好缺點(diǎn):投資大,技術(shù)高VCR時代D.90年代初期,CD的使用優(yōu)點(diǎn):音畫品質(zhì)優(yōu)良缺點(diǎn):硬件投資大E.經(jīng)營場所:包廂為主優(yōu)點(diǎn):免等候,環(huán)境佳,音效好,不擾民缺點(diǎn):裝潢投資大,設(shè)備多,投資大。
ktv分為量販?zhǔn)胶蜕蘠ai務(wù)場 量販?zhǔn)降膁uktv是針對于大眾人群消費(fèi),因?yàn)橄鹺hi費(fèi)低,三五百塊買個酒水套餐可以唱一晚dao上,嗨皮到天亮!量販?zhǔn)終TV基本上24小時營業(yè),包廂不設(shè)專職服務(wù)員,采用自助服務(wù),沒有小妹一對一陪唱聊天喝酒! 商務(wù)場ktv分為(素場,葷場,花場,鎮(zhèn)箜場)這種場合是針對于商務(wù)宴請,做生意請客,一般在三點(diǎn)之前就會清場,商務(wù)包廂有專職的服務(wù)員(也就是公主,少爺)。場子會有伴唱,主要跟客人唱歌喝酒聊天,活躍包廂氣氛為主
KTV的組成主要包括:硬件部分(點(diǎn)歌電腦,觸摸屏,點(diǎn)歌服務(wù)器,功放,音響,電視,投影機(jī),燈光系統(tǒng)) 配套部分(沙發(fā),茶幾,地毯,杯具類,娛樂道具) 軟件部分(收銀系統(tǒng),訂房系統(tǒng),KTV管理系統(tǒng),電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)等) 通常KTV包房分為豪華包、大包、中包、小包、mini包,每個包間的面積和場地不一樣,這樣是為了讓ktv面積得到化的利用,根據(jù)人數(shù)的不同ktv的工作人員一般會推薦合適的包間給客戶。 音響系統(tǒng) 合并式功放+音箱+麥克風(fēng)(有線,無線) 前級效果器+后級功放+音箱+麥克風(fēng)(有線,無線) 合并式功放+音箱+麥克風(fēng)+BSV液晶拼接屏(顯示部分) 燈光系統(tǒng) 主控照明燈、應(yīng)急照明燈、頻閃燈,菊燈,爆閃,低照紫外線燈,聲控變換燈,激光燈,霓虹燈、等。